압력밥솥에....

[전겨맘]

압력밥솥에 밥을 하려는데 물량을 얼마나 해야 하나요?
또 시간은 어떻게 해야하나요?
물량은 물에 불은 쌀로 측정하는지 아니면 마른 쌀로 측정하는지요?
언제 밥이 다 된건가요?
휘슬런데 몇번 김이 올라 오기만 하고
전에 쓰던 압력솥이랑 틀리게
돌아 가지는 않나봐요....
설명서가 없어서.....

[janus]

불린 쌀로 하시구요. 물 양은 아주 적게 해야 해요.
거의 안 올라 온다 싶게...0.5cm 정도 올라 오는 정도요.
휘슬러는 일단 끓기 시작하면 솥 내부의 공기를 내 보내곤 바로 자동으로
진공 상태로 변합니다.
그러면서 압력추가 올라오기 시작하죠.
추는 안 흔들려요.
흰 눈금이 2칸 보이면 바로 불을 끄세요.
그리고 눈금이 다 내려가면 그 때 뚜껑 열으시면 됩니다.
만일 어느 정도 뜸이 들었고 바쁘게 밥을 푸셔야 할 일이 생길 때는
밥 솥 뚜껑 위로 찬 물을 흘려 보내면 압력이 빠지면서 뚜껑이 열릴 거예요.
몇 번 해보시면 금방 요령을 터득하실 겁니다.

[팀마니아]

안불린 쌀로 해도 밥 잘되는데요...불린쌀로 하면 더 맛나더라구요..

불린쌀일 경우---
물 너무 많이 잡지 마시고 0.4 정도만 물넣어주시구...
그리구 추 두칸 올라오면 바로 불 끄시면 됩니다..

시간상 쌀 안불리고 할 경우---
물은 0.5 정도 넣구(불린쌀보다 쬐끔더많이)
압력이 다 빠지면 바로 뚜껑 열지 마시고 3-5분정도 더 놔두셨다가 뚜껑열어서 드시면 불린쌀처람 찰집니다..

불은요.. 제경우 3구 가스렌지중에 중간사이즈에서 센불로 밥을 하거든요.. 보통 큰 사이즈 화구에는 중불정도가 적당한거 같더라구요.. 너무 센불로 하면 손잡이 탑니다... 중불로 하셔도 충분....

이상은 제 경우 설명한거니깐.. 님... 참고하셔서 맛난밥 해드세요...