후라이팬이 눌러붙고 말? 잘안들을때 이렇게 해보세요.......

[하늘사랑]

후라이팬에 눌러 붙고 그러면 요리하다가 정말 짜증나죠?
새로 사자니 좀그렇고.....
이럴때 저는 계란 한개 희생?하여 후라이팬 수명  연장 합니다
먼저 후라이팬을 충분히 예열 한뒤 식용유 적당히 붓고 계란하나를 깨트려 넣어 팬을 이리저리
돌리면서 계란이 후라이팬을 완전히 덮게 만들어 약한불에서 계란을 완전히 익힌 다음 끝에서
부터 살살 긁어? 내면 됩니다
계란이 익으면서 팬에 눌러 붙어 있던 다른 찌꺼기?들을 다 청소해줍니다
사촌 시동생이 피*헛에서 알바 할때 배웠다고 제게 알려 주던데 저는 가끔씩 애용 합니다
후라이팬 애 먹일때 한번 해 보세요
코팅 벗겨진 팬이면 과감히 버리고 새로 장만 하시구요
다 아시는걸 저만 안다고 주절주절 늘어 논건 아닌지.....
부끄~~ *^^* ~~

[joylife]

아, 좋은 정보 감사합니다.
저도 후라이팬에 음식이 눌러 있으면 식용유 붓고 계속 닦아 냈었는데...
이렇게 한번 해 봐야 겠네요...

[다희누리]

하늘사랑님 무쇠팬도 되나요? 제가 운틴하나 샀다가 매일 생쑈합니다. 예열을 거의 30분넘게해도 들러붙고 정말 짱나서요^^ 제가 길을 잘못 들인건지.. 이구~~~

[하늘사랑]

무쇠팬요? 글쎄요? 저는 갖고 있는 팬이 전부 코팅 팬인지라....
다희누리님 도움이 못되어 죄송....

[도그우드]

아, 이런방법도 있었군요.
제가 아는 방법은 굵은 소금넣고 조금 볶다가 쓰면 괜찮아지던데...

[달구네]

스텐팬이면, 그냥 수세미로 박박 긁어서 씻으면 되지 않나요?? 아마도 코팅팬 말씀인가보네요..
글고 무쇠팬이요..저는 잠시만 예열해도 왠만해서는 잘 안붙던데..이상타..