기름온도 재는기구 어디서 사나요?
안잘레나 |
조회수 : 802 |
추천수 :
2
작성일 : 2005-07-02 22:57:23
27469
튀김 할때 몇도인지 감이 안잡혀서 항상 실패에요
튀김기름 온도재는 기구 어디서 구할수 있나요
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.7.2 11:15 PM
오히려 온도 재는거 불편 하지않은가요.
그냥 튀길거 넣어보면....
넣자마자 팍 떠오르면 고온(속이 익지않고 타요)
밑에서 막 끓으면서 위로 올라오면 중온.(젤 많이 할수 있죠)
아래에서 올라올 생각 안하면 저온.(기름을 많이 흡수 하지요)
온도는 또 얼만큼 넣는 양에 따라 자꾸 변하니까...
쉽게 이것만 알면 온도 쉬워요.
-
'05.7.2 11:19 PM
숭례문 수입상가에서 5천원인가 주고 샀네요,
250도까지 되는건데요.
일제는 좀 더 비쌌던 거 같구요..
정확한지는 잘 모르겠습니다.
근데 저도 온도를 잘 못맞춰서 샀거든요.
뭐 그럭저럭 씁니다..
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