아미쿡 웍 질문입니다.

[프로방스]

저도 아미쿡 웍이 좋아보여서 하나 사려고 하는데요.
손잡이도 스텐인것 같은데 요리할 때 뜨겁지 않은가요?

역시 내공이 없어서 요리할 때 십중팔구 들러붙기가 쉽겠지만
그래도 하나 사서  열심히 연습을 해보렵니다.

스텐의 좋은 점 하나...
태워먹어도 수세미로 박박 닦으면 된다...-.-

[서짱홧팅!!!]

전혀 안 뜨겁습니다.

[Eros]

손잡이 진짜로 안뜨거워요

[프로방스]

서짱홧팅님
늦은밤에 감사합니다. 내일 주문해야겠어요.
82cook에 들어온지 며칠 안되는데 배우는 것도 많고 특히 스텐조리기구 부분은
공감을 많이하게 되는군요.
전부터 코팅제품 쓰면서도 왠지 찝찝한 구석이 많았는데 늦게라도
혹은 들러붙더라도 스텐에 제가 적응을 해야할 것 같아요.

[코알라]

프라이팬보다 더 좋은 것 같아요..
저도 그제 거기에 자스민님 짬뽕을 했는데 하나도 손잡이도 안뜨겁고 좋더군요.

[하코]

저는 30센티 웩 쓰는데 손잡이 안뜨겁고 5인용 스파게티 볶는것도 거뜬해서 아주 만족해요
모양도 얼마나 이쁘다구요

[프로방스]

그래요? 아직 주문도 안했는데 받고 싶어 미치네요..-.-
이천일아웃렛에서 베트남산 스텐후라이팬 1만7천원 정도 하던데
물론 바닥만 삼중으로 붙인건데 연습삼아 마구 써보려고 샀어요.
아직 써보지는 못했는데 모양은 정말 위생적이고 좋아보여요
며칠 뒤면 태워먹어서 썬탠한것처럼 구리빛으로 변해있겠지만요...

우리집 주방도 자꾸 업그레이드가 되누만요.
그런데 웍을 어떻게 이용하시는지 궁금해요...스텐이라 다용도로도
가능할 것 같은데요.

코팅팬처럼 모든 요리가 가능한가요?
우리집은 돼지고기고추장양념이나 오징어볶음 이런거 자주 해먹거든요.
요럴 때 노하우 좀 알려주시와요

저열로 예열하다가 그 뭐냐 물방울로 튀기면 불을 껐다가 다시
예열해서 하면 된다고 스텐 후기에서 읽었는데요
여러 님들 노하우 좀 공개해주세요.

[프로방스]

그리고 우리는 3인 가족인데 28센티짜리면 되겠지요?
너무 무거워도 손이 안가는 것이 인지상정인지라...=.=

[custard]

저희두 3인가족에 28센티써요^^
요것두 저한테는 좀 무겁기는 하지만...
가스렌지위에 항상 올려놓고..볶음, 튀김, 국 등등...
넘 잘 사용하고 있답니다...
스텐 후기처럼..약하게 예열 한 5분했다가 불 끄고 식혀 조리하면 되더라구요..