얇은 스탠 프라이팬에 관한 문의

[Maria]

바로 밑에 글을 올렸는데 또 올리게 되었네요.
품목이 다른 것 같아서요.

제가 잠시 미국에 있을때 k마트인가 하는 곳에서 중국산 스텐 냄비세트를 샀는데요
백화점에서 사는 메이커들은 너무 비싸서 못샀어요
살림도 그다지 못하는데 그렇게 비싼것을 사는 것이 너무 아까웠죠

구성은 냄비 두세트, 프라이팬 2개, 음식담는 스텐 용기3개, 칼 세트 그밖에 잡다는 것 몇개 더있어서 약 60불 정도 주었어요.
물론 제품 허접하죠.

옆면이 3중은 커녕 바닥도 너무 얇아요
한국와서 버리기는 아깝고 쓰기는 그렇고 해서 그냥 가지고 있었거든요

이런것도 J님 식대로 불 조절하면서 음식을 하면 눌지 않을까요?

[백승재]

전 elo 중국산 스텐편수냄비를
저렴히 구입하여 쓰고 있었습니다.
왜 근데~ 냄비에다 기름두루고 야채를 볶다가
요리해야할때가 많찮아요.~그때마다 늘어 붙더라구요.
싸구려라서 밑바닥이 얄봐 그런가보다 했었어요~

근데 며칠전 다른 스텐을 구입하면서 j님 스텐다루는 요령을 독파한후
elo 냄비에 실험을 했습니다.

그대로 하니 정말 야채가 미끄러지듯이 잘 굴러 다니더군요~
지금까지 제가 방법을 몰랐었던거더군요.

단 바닥이 얄으니까 약불로 해도 빨리 가열되더라구요....
가열후 기름 부으니 금방 연기가~

가열 시간에 조금 주의하시면 눌지 않고 잘 하실 수 있을거예요~