과일보관법을 알려주세요~~*

[이쁜오리]

안녕하세요~*

제주도 귤을 선물받아 둘이 먹기엔 엄청난 양을 받았습니다.

귤선별직판장(?)에서 구입하셨다는데..., 시중에 나오는 귤과 보관차이가 있나요?

냉장고넣을때 습기생기면 장기보관하기 힘들어지고 몽땅 넣어버릴수도 없으니...한 10kg정도 될듯한 양.

사과도 한 반상자(나무상자)정도 있는거 다용도실 창문열어 신문지덮어놓아 두는데...
슬슬 시드는것이 생기는 것이..

장기보관법, 조리법등등 선배님들의 다양한 조언기다리겠습니다.

[선화공주]

engineer66님의 귤차한번 만들어보세요? (키친톡크에서 이름으로 검색하시면 나와요)
귤잼도 많이 만드셨더라구요..^^
전..냉장고에 넣고 먹을것은...... 야채실에 신문지한장깔고 귤넣고 그 위에 신문지 깔고혀서
보관했더니...조금 더 오래보관한것 같아요..^^

[핫쵸코]

제작년인가 저두 제주도에서 귤을 한박스 샀었는데요
귤은 무더기로 그냥 나누면 썩는다고 그러던거 같았어요
한번씩 아래,위의 자리를 바꿔놓으라고 그랬었어요
박스보다는 소쿠리같은 공기가 잘통하는 곳에 보관하라구요...
조금이라도 상하기 시작한게 있으면 격리(?)시켜야 옆의 애들이 멀쩡하다구도 했구요

참..어려워요.....과일이나 먹거리들을 본래의 모습으로 저장해서 맛있게 먹는다는게요

[헤르미온느]

귤은 냉장고에 넣는것만큼 좋은방법은 없는것 같아요...
워낙에 귤을 대놓고 먹는지라 귤보관하느라 노력많이 했거든요...
사과도 귤도 냉장고로...넣다가 남으면 헤르미온느에게로...^^..=3=3=3

[juwons]

작년에 무농약 귤이 한박스 생겨서 냉장고에 쟁여두고 먹었는데요..
밀폐용기에 넣어서 보관하니 20여일까지 멀쩡하던걸요~

[민석마미]

귤잼을 만들어 보세요
이곳에서 누가 만드셨는데 검색해보시와요