퍼펙트 압력솥 사용할 때...

[유수연]

안녕하세요.
아는 분 소개로 이렇게 가입하게 되었습니다.
가입전 둘러보니 정말 좋은 정보가 가득하네요.
저도 몇가지 적어볼까 싶어서요..^^

저희 엄마, 언니를 비롯해 내년 결혼을 향해 달려가고 있는 저를 포함하여...
주방기구 매니아 입니다. ^^
엄마는 후라이팬에 욕심이 많구요 언니는 그릇종류 저는 냄비...
여자셋이 모이면 그릇이 깨진다는 말이 있는데
저희 집은 여자 셋이 모이면 돈이 깨집니다..ㅠㅠ

저희집은 퍼펙트 플러스 압력솥과 탑스타 냄비, 4스타 칼 쓰고 있어요.
가격이 좀 비싸긴 하지만 써보니 정말 왜 값이 비싼지 알겠더라구요.
저희 엄마가 독일에 여행 다녀오실때 매장에 가봤는데 정말 사고 싶은 것들이 우글우글함과 동시에 무슨 보석취급하듯 매장이 아주 끈내줬다고 하시더라구요.

압력솥 어떻게 쓰고 계세요?
저희 집에 처음으로 퍼펙트 압력솥이 들어왔을때...손잡이 홀라당 발라당 다 태웠습니다.
유럽에서는 대부분 인덕션을 쓰고 있다는 걸 잊은게지요...ㅠㅠ
국내에서는 가스렌지가 대부분을 차지하고 있잖아요. 퍼펙트 쓰실때는 불을 살짝 줄여주시는 것이 좋습니다. 불을 약하게 하면 밥이 늦게 되지 않을까 생각했는데 생각처럼 별 차이 안나더라구요.
그리고 휘슬러꺼는 어떤지 잘 모르겠는데 WMF의 경우에는 압력솥의 뚜껑이 대부분 22센치 더라구요. 그래서 저희는 손님올때는 큰 용량의 압력솥을 꺼내어 뚜껑만 바꾼답니다. 4.5리터 7.5리터 이런 건 몸체만 사고 뚜껑은 기존에 있던거 하나만 있으면 되거든요.
냄비도 마찬가지구요.

이런거 알고 계셨나요??

저희 집은 이렇게 사용하고 있어요.
첫 인사치곤 너무 길었네요.
별 쓸데없는 정보를 올려놓은건 아닌지...ㅠㅠ

아참 그리고 J님이신가요? 많은 분들이 좋아하시는 것 같은데..
저도 스텐후라이팬 강추입니다!!!!
그리고 스텐은 묵직한것이 가장 좋다고 하네요. 18/10이 가장 인체에 무해하다고..

이상 신참의 인사와 함께 간단정보였습니다.

[나너하나]

저도 다른건 안써봐서 모르겠는데 저흰 99% 현미밥을 먹거든요.
확실히 전기압력밥솥에다 하는것과 차이가 많더라구요.
근데 저도 손잡이 많이 태워먹었답니다..무시하고 그냥 쓰고 있지만서도..^^