믿고살수있는 젓갈은?

[젓갈좋아]

시중의 한성이니 동원이니 하는 젓갈은 왜 그리 허접한지...
저 어릴적 먹던 오돌오돌,통통한 창란젓갈이 너무나 그립네요.
품질과 맛등  믿을만한 젓갈류 파는 곳 아시나요?

[나나]

사시는 지역이 어디신지는 모르겠지만..
일단...신세계에서 행사하면서 많이 파는,..
성근 식품이라는 데서 나오는 젓갈이 맛있었어요.
전국구로는..우체국 홈쇼핑에 파는 젓갈들이 맛있어요.
도움이 되셨으면 합니다^^..

[으니]

답변이라기보담은...안그래도 어제 강경가서 젓갈 사온지라...
저는 조개젓이랑 새우젓이랑 사왔거든여...
작년에도 거기서 사왔는 데 넘 맛있게 먹었던지라...죄송~

[로로빈]

성근식품 젓갈은 비싸도 거의 최상의 맛이죠. 분당 삼성 플라자에도 있어요.

근데, 전 성근 것은 너무 비싸서 보통은 가락동 수산센터에 가면
젓갈파는 구역에 보면 딱 한 집만 이쁜이표 젓갈을 팔거든요?
거기서 명란 사서 냉동해먹어요.
가격대비해서 알도 아주 알알이 탱글탱글해요.
성근젓갈에 비해서 두 배 이상 싸죠.

맛은? 성근 것은 명란 젓의 경우 겉 껍질을 터트리면 알이 사르르 쏟아져나오는 정도라면
이쁜이는 그 정도는 아니지만, 먹었을 땐 알알이 탄력이 있어서 그냥저냥 먹기에는
그것도 아까울 정도예요. 알찜이나 계란찜에 넣으실 용도라면 그것도 아깝죠.
속만 털어내서 갖은양념해서 무쳐 먹기에 딱인것 같아요.

[빠끄미]

전 새우젓만계속 이곳에서 사먹는데요... 다른젓갈은 먹어보지않았지만...새우젓은 정말 맛있습니다....
kwangcheon.com입니다...

[orange]

저도 성근꺼요.... 명란젓이 알이 너무 부드럽죠....
젓갈 많이 안먹으니 작은통 세 개에 만원 이런 행사할 때 사서 냉동합니다......
통이 작아서 좋아요... 개봉하고 나면 아무래도 맛이 없어지는데 작아서 좋습니다....

로로빈님 가르쳐주신 가락시장에도 다음에 가봐야겠네요....