요술 가마솥

[소나기]

얼마전 백화점에서 사은품으로 요술가마솥을 받았는데 처음 사용시 그냥 밥을 해도 되나요?
밥을 하면 맛있을것 같기는 한데 씻어서 바로 하면 안될것 같네요
혹시 써보신 분 계시면 자세한 설명 부탁드립니다.
처음 사용시 조치할 사항, 밥 물의 양, 쓰고 난 후의 처리등등.....

[jasmine]

키친토크엔가..여긴가....어딘지 모르겠네요.
가마솥이나 무쇠솥으면 검색하면, 사용법 자세히 있을 겁니다.
그냥 쓰시면 안되요.

[임혜선]

제가 알기로는 냄비 솥 후라이팬등 처음사용할때는 물에 우유를 조금 타서 5분이상 끌인후 씻어서 사용합니다. 저도 요술 가마솥사용해보았는데 누릉지 먹고싶을때 가마솥에 밥합니다.물양은 압력솥보다 물을 조금 더넣으세요. 처음엔 중간불보다 약간센불에놓고 밥물이 끓으면 불을 약하게 하고 20분이상 뜸들이면 밥도 맛있고 누릉지도 된답니다. 밥물 넘치지 않게 잘보세요. 바삭한 누릉지 만들려면 밥을 덜어내고 누룽지만 남겨서 약한불에 10분정도 두면 바삭한 누릉지가 됩니다.