매실배게 만들때 삶지않고 말리면 ..

[그럭저럭]

어떻게 되나요?
이것 저것 검색 안해보고 무작정 말려서 거진 다 말랏는데..
삶아서 하라고 하시는데, 안삶으면 어떻게 되나요
외관상은 별루 차이없어 보이는데 혹시 벌레등이 많이 생길가요?

[억순이]

글쎄요 저도해보지는 안았는데 여러사람말을 들어보면
삶은다는 의견이 만네요

[윤주]

안삶으면 어찌되는지는 모르겠고....과육이 불어있으니까 삶아서 빡빡 닦으라는 말 같은데요.
삶으면 뜨거워서 잘 말라요.

[길벗]

네 벌레예방도 하구여 씨에 붙어있는 미세한 과육을 분리하기도 하구여, 소독도 하구여, 여러가지 이유때문에 삶아야 한다고 들었어여~ 저도 지금 한창 말리고 있답니당

[진도아줌마]

저도 삶아서 말리는 중 입니다. 매실이 잘 말랐는지 흔들면 안에서 소리가 나네요

[엘리오와 이베트]

요새 날씨 좋으니까 삶아서 말리세요..
매실배게 쓴지 제가 한 5년정도 됐는데..
장점이 언제든지 씨만 꺼내서 다시 삶아서 말려서 배게 만들면 정말 뽀송뽀송 좋아요~

생각난 김에 날씨 좋은날 씨 빼내서 삶아야 겠어요..

[그럭저럭]

삼주 정도 마른 매실을 다시 물에 담갔어요.
좀 불어야 삶아도 효과가 좋을거 같아서요.

후다닥 하고픈 욕심에서 걍 말렸는대
이젠 좀 물어보면서 정식으로 해야할까봐요.

답변주신 님들 감사해요 ^^