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유통기한 표시의 여러가지 유형(참고사항)

| 조회수 : 1,446 | 추천수 : 5
작성일 : 2008-07-21 07:17:38
1. 유통기한 표시의 일반사항
① “○○년○○월○○일까지”, “○○○○.○○.○○까지” 또는 “○○○○년○○월○○일까지”로 표시
② 제조일을 표시하는 경우에는 “제조일로부터 ○○일까지”, “제조일로부터 ○○월까지” 또는 “제조일로부터 ○○년까지”로 표시
③ 도시락류는 “○○월○○일○○시까지” 또는 “○○일○○시까지”로 표시
④ 통조림 식품은 월표시 영문의 첫 글자를 따서 표시할 수 있음(예 : 10월, 11월, 12월의 월 표시 영문 첫 글자인 O(October), N(November), D(December)로 표시할 수 있음).
⑤ 청량음료의 병마개에 유통기한을 표시하는 경우, 제조 ´년월´만을 표시할 수 있으며 우유, 발효유, 유산균 음료는 제조 ´일´만을 표시할 수 있음.
⑥ 유통기한의 표시는 식품의 사용 또는 보존에 특별한 조건이 필요한 경우 이를 함께 표시하여야 함. 즉, 냉동 또는 냉장보관·유통하여야 하는 제품은 「냉동보관」또는 「냉장보관」을 표시하여야 하고, 제품의 품질 유지에 필요한 냉동 또는 냉장온도를 표시하여야 함
⑦ 유통기한이 서로 다른 여러 가지 제품을 함께 포장하였을 경우에는 그중 가장 짧은 유통기한을 표시

2. 유형별 유통기한 표시법
① 보통 : 00년 00월 00일(00시; 도시락류에만 해당)
② 041119F3    
     Q1R5Z8E6
    → 제조일자 04년 11월 19일 회사가 운영하는 3번째 공장 뒤에 영문은 생산라인표시
③ 2008.08.09까지 1151Y6A1 이아무개
    → 2008년 8월 9일까지 생산라인 이아무개
④ 제조일자를 나타내는 약어
     PRO(P), PROD, PRD ; 제품
     MFG, M ; 제조
     MANUFACTURING DATE ; 제조일
⑤ 유통기한을 나타내는 약어
    EXP(E) ; 만기일 즉, 유통기한 최종일
    BE××, BBE×× ; ××일 전에 섭취하는 것이 좋음
    CONSUME BEFOR×× ; ××일 전에 섭취하세요
  ⑥ 유통기한 표시로는 다음과 같은 것이 있습니다.
   1) 1004LJ23 ⇒ 유통기한 04년 10월 23일
     : 첫 번째 두 자리는 月(월), 두 번째 두 자리는 年(년), 세 번째 두 자리 영문은 제조코드, 네 번째 두 자리는 日(일)을 나타냄
   2)  M0409411 ⇒ 제조일 2004년 4월 4일
     : M은 제조일(Manufacturing)을 나타내고, 04년 2004년을, 094는 1년중 94번째 날(즉, 4월4일)을, 11을 생산라인을 나타냄
   3) I03H30 ⇒ 제조일 2003년 9월 30일
    : I는 알파벳 순서로 9번째이므로 9월을, 03은 2003년을, H는 생산공장을, 30은 일(日)을 나타냄

마지막으로, 유통기한 표시를 확인할 때 한글 표시사항이 없거나, 유통기한 표시를 스티커 등을 이용하여 다시 표시하였거나, 유통기한 표시가 조잡하거나 글씨체가 틀릴 경우 등은 유통기한 변조·위조가 의심되는 경우이므로 주의해야 합니다.

등 많은 방법이 있습니다.
이미지까지 첨부하려니 안 올라가네요!!!
현명한 선택 (corngood)

올해 유난히 식품과 관련된 사고가 많이 났습니다. 전 그 원인을 기업체의 부도덕이라고 믿습니다. 왜? 기업체의 부도덕이냐구요? 제가 식품회사 ..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 풍경
    '08.7.21 2:01 PM

    소비자로 살아가는 중요성을 많이 느낍니다
    이거 뭐.... 별별것을 다 알아야하나 싶네요
    그래도 당분간은 잘 알아둬야겠지요

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