라퀴진 아카데미 유학생을 위한 survival cooking 안내입니다.

[김여진]

유학생을 위한 Survival Cooking
라퀴진 아카데미에서는 겨울방학을 맞이하여 잠시 귀국한 유학생 또는 유학을 준비하고 있는 예비 유학생들을 대상으로 한 요리 강좌, 유학생을 위한 Survival Cooking을 오는 1월 6일 개강한다. 총 4회 수업으로 주 1회 진행되는 이 강좌를 통해 쭈꾸미를 넣은 떡볶음, 두부 감자 팬케이크, 비빔 쌀국수, 해물 만두국 등의 다양한 요리를 만날 수 있다.  .
유학생을 위한 요리로 가장 중요한 것은 한정된 예산을 적절하게 활용하여 영양가 있는 요리를 만드는 것이 아닐까. 시간이 없는 유학생들에게 손이 많이 가는 화려한 요리가 아닌 손쉽게 만들 수 있으며, 영양적으로도 맛으로도 손색이 없는 일품 요리를 만드는 것은 무엇보다 중요하다. 조리사, 푸드 스타일리스트, 파티 플래너 등을 양성하는 전문 요리 교육 기관으로 유명한 라퀴진 아카데미에서, 유학생들을 대상으로 특별하게 준비한 이 강좌에서는 유학생들의 생활 여건을 최대한 고려하여 적절한 요리를 만들어 먹을 수 있도록 알찬 메뉴를 선보인다. 또한 해외에서는 구할 수 없는 한국 식재료를 해외의 어떤 재료로 대체하여 사용하여야 하는지 등의 간단한 팁도 얻어갈 수 있으며, 수강생들끼리 외국 생활에 대한 정보를 교환하고 친목을 다질 수 있어 요리뿐 아니라 플러스 알파를 얻어갈 수 있는 실속 있는 강좌가 될 것이다. 유학생을 위한 Survival Cooking은 오는 1월 6일 개강이며, 재료비 포함 22만원이며, 수업은 매주 금요일 오후 2:30~4:30까지 진행된다.

강사: 손성희 / 매주 금요일 오후 2:30~4:30, 1/6 개강 / 주 1회 총 4회 수업, 22만원(재료비 포함)
1/6         쭈꾸미를 넣은 떡볶음, 두부 감자 팬케이크, 양송이 쇠고기 데리야끼
1/13         새우 파프리카 구이 / 버섯 계란탕 / 굴 깐풍기
1/20         비빔 쌀국수 / 불고기 토마토 쌈 / 대구 그라탕
1/27    닭살 치즈구이 / 오징어 토마토 소스찜 / 해물 만두국

[핑크로즈]

김여진님 라퀴진 선생님 이신가요?
요리학원을 다니고 싶은데 어디로 가야 할지 고민중이거든요.