마지막 여름휴가 시즌에 서해안에 있는 원산도에서 홍합을 캐어(?) 왔는데요
물에 데쳐서 먹는데 입안이 화끈거려서 못 먹겠네요
어쩌죠?
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여름철 홍합 안전한가요?
하늘공원 |
조회수 : 3,597 |
추천수 : 8
작성일 : 2005-08-21 22:15:05
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 엔지니어님나도좋아^^
'05.8.22 11:25 AM제가 지금 네이버에서 검색해 봤는데요..여름에는 홍합이 산란기여서 맛이 없다고 이 시기를 피해서 구입하라고 나와있네요...^^아무래도 홍합의 제철이 늦은가을 부터 겨울이다보니 그런가봐요...^^
2. 깍지
'05.8.24 7:21 PM홍합 및 조개류는 'A'들어가는 달(4월과 8월)에는 먹지 않는 것이 좋다고 해요.
의사인 친구 남편에게 들었는데 ~~ 이유를 들었는데.. 산란기 독성이 있다고 했던것 같아요.
해마다 여름철 뉴스에서 보듯 여름철의 패류는 좀...고려해 보는게 좋지 않을까요?3. 하늘공원
'05.8.26 12:24 AM물에 끓였는데도 제 입에는 이상해서 다음날 모두 버렸답니다
다른 얘긴데요 원산도 해수욕장 서해안인데도 모래사장이 굉장히 깨끗하답니다
비수기여서 배시간 맞추기가 신경쓰였지만 성수기에 한번 가볼만 한것 같아요
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