늘 사먹던 한*림 생강가루가 이제 안 나온다고 하네요..
가을, 겨울이면 늘 아침에 따뜻한 생강차 한잔으로 시작했는데, 정말 아쉬워요...
다른 생협이나 유기농 생강가루를 검색해보니 전부 작은 병밖게 없구요.
이참에 햇생강 사다가 건조기로 말려서 생강가루 만들어볼까 하는데, 가능할까요?
그냥 편으로 썰어서 건조기에 말려서 믹서기에 갈아줄까 싶은데, 해보신 분 계세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강가루 만들고 싶어요.
^^ 조회수 : 3,189
작성일 : 2011-10-07 15:12:29
IP : 112.150.xxx.186
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.10.7 3:17 PM (1.225.xxx.60)블로그나 카페에 보면 그렇게 한다는 분들 많아요.
2. 네
'11.10.7 3:35 PM (211.109.xxx.244) - 삭제된댓글저도 작년 김장때 생강 넉넉히 사서 껍질까고 편 썰어 건조기에 말렸어요.
한주먹 말린채로 덜어서 장조림 할때 조금씩 사용하고 나머지는
믹서기에 갈았어요.
바짝 말려 갈았더니 좋아요.
병에 뚜껑 꼭 닫아 보관하며 필요한 음식에 조금씩 넣어먹으니 그만이네요.3. ㅅㅅ
'11.10.7 3:41 PM (175.124.xxx.32)그냥 껍질 벗겨서 물기 말린 후에 설탕 1:1로 넣고 확 갈아서 보관해도 좋습니다.
생강차로도 먹고 음식할 때도 넣고.
냉장 보관하니 일년 동안 먹어도 곰팡이 안나는군요.4. ..
'11.10.7 4:25 PM (125.152.xxx.126)식품건조기에 얇게 썰어 말려서..........믹서에 넣고 갈아서....냉동실에 넣어 두고.
요긴하게 두고두고.....먹었어요.
고기양념할 때 정말 좋았어요.5. caffreys
'11.10.7 5:49 PM (112.150.xxx.17)뭐던 가루를 집에서내면 안곱게 나오더라구요
편으로 썰어 동량의 설탕에 재워서 매실 원액처럼 만들면
차로 먹어도 양념으로 쓰기도 편해요^^
'11.10.8 7:00 AM (59.19.xxx.29)저도 작년가을에 5킬로 사서 그렇게 해놓고 겨울내내 차로 마시기도 하고 고기양념장에 넣어 먹었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 24152 | 초등학교 저학년 백과사전 구입 문의 1 | 뿔난송아쥐 | 2011/10/08 | 3,687 |
| 24151 | 뇌경색 와서 치매증상있으신분 어디로 모시나요? 8 | .. | 2011/10/08 | 5,637 |
| 24150 | 아이패드 2 5 | 기계치 | 2011/10/08 | 3,455 |
| 24149 | 파워레인저 운동화 잘 아시는 분요!! 2 | 마음비우기 | 2011/10/08 | 3,107 |
| 24148 | 일반휴대폰 충전기 가격이 얼마나 되나요? 4 | wjddus.. | 2011/10/08 | 4,262 |
| 24147 | 얼갈이 한 박스 6 | 궁금 | 2011/10/08 | 3,490 |
| 24146 | 노래할때 고음이 안올라가요 1 | ,,,,, | 2011/10/08 | 4,397 |
| 24145 | 왜 스튜어디스들은... 80 | 예전부터 궁.. | 2011/10/08 | 25,029 |
| 24144 | 비타민 먹으면 속이 안좋아요 3 | 비타민 | 2011/10/08 | 4,453 |
| 24143 | 외국회사긴 한테 어린처자가 설명해주면 항상 오케이, 오케이 그러.. 3 | 예민한가봐요.. | 2011/10/08 | 3,568 |
| 24142 | 이자벨 위페르, 희망버스 참여..韓영화인과 연대 2 | 참맛 | 2011/10/08 | 3,090 |
| 24141 | 컴퓨터 이게 1 | 수니모 | 2011/10/08 | 2,906 |
| 24140 | 노트북 선택 도와 주세요~제발~~!! 1 | 관심 | 2011/10/08 | 2,953 |
| 24139 | 토스피아 라는 토스트 전문점... 3 | 2011/10/08 | 3,917 | |
| 24138 | 양모이불 | 꼬꼬댁 | 2011/10/08 | 2,792 |
| 24137 | 초췌하고 피곤에 쩔은 얼굴...극약처방을 알려주세요..ㅠㅠ 7 | 아기엄마 | 2011/10/08 | 4,968 |
| 24136 | 엉덩이에 예방접종하면 안된다던데요 엉덩이에 맞고왔어요. 4 | 예방접종 | 2011/10/08 | 5,505 |
| 24135 | 전세재계약시 부동산 대필료는 얼마나 지불해야 할까요? 6 | 뭉치맘 | 2011/10/08 | 8,617 |
| 24134 | 나는 꼼수다 예고 3 | 너꼼수 | 2011/10/08 | 3,983 |
| 24133 | 주변국에 전기 구걸하는 일본 3 | 꿈도야무지네.. | 2011/10/08 | 3,517 |
| 24132 | 신축 아파트, 입주 청소 안하면 정말 안될까요? 10 | 이사.. | 2011/10/08 | 29,036 |
| 24131 | 티즈허라고 보정속옷 효과 있나요??? 1 | 병다리 | 2011/10/08 | 3,483 |
| 24130 | 잘 못어울리고 겉도는 아이 어떻게 할까요? 1 | 걱정맘 | 2011/10/08 | 5,538 |
| 24129 | 이건율 떨어진 거, 난 반댈세~ 9 | 늦둥이동생 | 2011/10/08 | 3,967 |
| 24128 | 뿌리깊은 나무의 똘복이 아버지.. 15 | ㅇㅇ | 2011/10/08 | 5,893 |