배추3포기
소금물농도는맛봤을때 국보다 조금더 짠정도
오늘 저녁 5시(총12시간)에 보니아직도 생생해서
흰줄기부분에소금 더 뿌려주고 기다리는데
흰부분은 아직도 생생해요.
맛을 보니 간이적당하고 고소한데
흰부분을 꺽어보면 뚝하고 꺽여요...
직장다녀서 오늘 저녁에 씼어놓지 못하면
또 내일5시는 넘어야 씻을 수 있거든요.
이거 어떡해야 할까요? ㅠ.ㅠ자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
어제5시에 배추를 절였는데아직도
생생해요 조회수 : 3,076
작성일 : 2011-10-05 21:20:39
IP : 124.80.xxx.19
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잉???
'11.10.5 9:40 PM (1.177.xxx.180)천일염을 너무 적게 뿌리신거 아닌가요????
보통 배추 한 통에 종이컵 가득 해서 뿌려요...
그리고 적당히 절여진건 흰줄기 부분이 부드럽게 휘어질정도여야 잘 절여진거구요...
소금물에 담그셨나요???물에 배추를 씻어 건져내고 천일염을 사이사이 잘 뿌려주셔야 하는뎅2. 독수리오남매
'11.10.5 9:53 PM (211.33.xxx.77)에고..배추에 단물 다 빠져서 맛 없어질듯해요.. ㅠ,ㅠ
3. 요즘 배추
'11.10.5 11:51 PM (222.232.xxx.206)칼슘제를 많이 뿌려서 그렇다네요. 대신 맛은 종아요. 저도 절엿다가 헹구니 다시 배추가 살아나서 다 썰어 막김치 담가버렸어요... ㅋㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 23476 | 급질문) 고추장아찌 담근게 너무 달아요!!! 4 | w | 2011/10/06 | 3,580 |
| 23475 | 삼겹살 3근 5만원어치 사다가 한 점도 안남기고 다 먹고 갔어요.. 38 | 아들 친구2.. | 2011/10/06 | 14,973 |
| 23474 | 새로 입주하는 아파트 입주청소 해야 할까요? 14 | 아토피 무셔.. | 2011/10/06 | 9,060 |
| 23473 | 왜이렇게 가렵죠? 7 | 미치겠어요 | 2011/10/06 | 3,993 |
| 23472 | 별남자없다는말... 9 | .. | 2011/10/06 | 4,900 |
| 23471 | 속상해요 2 | 엉엉 | 2011/10/06 | 2,986 |
| 23470 | 연애 공포증 걸린 남자 어떻게 하나요.......-_- 9 | 우유부단 | 2011/10/06 | 6,590 |
| 23469 | GEOX 신발 어때요? 편한가요? 9 | 000 | 2011/10/06 | 6,047 |
| 23468 | 세탁기 바꾼후로 빨래가 즐거워요~~ 18 | 방울방울세탁.. | 2011/10/06 | 5,968 |
| 23467 | 집에서 좌훈기 사용하시는분들 있나요? 2 | .. | 2011/10/06 | 5,025 |
| 23466 | 홈플러스에 신발사러 갔다가 어제와 오늘의 가격차 떄문에... 3 | 애플이야기 | 2011/10/06 | 3,555 |
| 23465 | 3M 정수기 쓰시는 분 필터 한개쓰세요? 두개짜리 쓰세요? | .... | 2011/10/06 | 2,939 |
| 23464 | 일본산 손수건/스카프. 사면 안되겠지요? 7 | ㅠ.ㅠ | 2011/10/06 | 4,172 |
| 23463 | 연애 경험 풍부하신 분들 조언 부탁드려요. 8 | 숟가락 | 2011/10/06 | 4,473 |
| 23462 | 생리대 어떤거 쓰세요? 10 | .. | 2011/10/06 | 4,826 |
| 23461 | 드라마작가...공부하는거...어떨까요? 11 | 드라마작가 | 2011/10/06 | 6,596 |
| 23460 | 곽노현 시민 탄원서11000명 돌파!! 7 | 참맛 | 2011/10/06 | 3,260 |
| 23459 | 두 살 아들 운다고 밟아 죽인 30대 징역 12년 5 | 세우실 | 2011/10/06 | 4,198 |
| 23458 | 자식에게 화가 나는 마음 다스리는 방법 좀.. 16 | 도움주세요 | 2011/10/06 | 6,619 |
| 23457 | 태백산맥. 아리랑.한강 소장하고 계신분들~ 13 | 조정래 | 2011/10/06 | 4,059 |
| 23456 | 부동산 중계료(복비)는 너무 비싼 것 같아요. 15 | ㄹㅇㅎ | 2011/10/06 | 5,383 |
| 23455 | 찬송가,복음성가.읽는 성경 Mp3 무료로 다운 받는 곳 아심 갈.. 2 | 머니 | 2011/10/06 | 6,809 |
| 23454 | 어제 오늘 자산불린 얘기에... 8 | 부럽고 부럽.. | 2011/10/06 | 5,080 |
| 23453 | 튼튼영어체험 (3세) 1 | 애기엄마 | 2011/10/06 | 4,096 |
| 23452 | 고추씨를 얻어왔는데 어느 음식에 넣어야 하나요? 8 | 먹는게맞긴한.. | 2011/10/06 | 5,955 |