찐감자 많은데 활용법 있을까요?

[혼자]

감자가 많이 많이 생겨서

고민하다가 일단 많이 쪘어요

 

그리고 좀 먹고서 냉장고에두었는데

아직도 많네요

먹어보니 맛이 덜해지는듯 하고요

 

이 찐감자로 뭐  할수있을까요?

 

혼자라서 그냥 먹다간

너무너무 오래걸릴듯요

[..]

감자샐러드

[...]

감자샐러드
감자샐러드 샌드위치
고속도로 감자

[...]

잘라서 감자조림

[...]

그 찐감자를 눌러서 그대로 냉동
나중에 꺼내서 올리브유 위에 좀 뿌리고
오븐에 구우면 엄청 맛있어요.

[안해봤지만]

으깨서 감자전이나 튀김요.

[...]

웨지포테이토 크기로 잘라서 프라이팬에 오일 두르고 구워서 소금 뿌리면 맛있어요.

[아침메뉴]

팬 달구셔서 오일넉넉히
찐감자를 여러개넣고 최대한 납작하게 눌러주세요
(저는 좀 작은 냄비로 꾸욱)
바삭하게 굽고
다른면도 바삭하게 굽기
치즈 얹어요 소금후추 찹찹 ~
증말 맛난 맥주안주이자 브런치메뉴입니다
요거트나 마요네즈 햄 계란 다 잘 어울림

[감자요리7]

감자 20kg 사서 감자전, 감자스프, 감자를 쪄서 납작하게 누른뒤 오일발라 에프에 구워먹는거 자주 만들어 먹다보니 한 상자 거의 다 먹어갑니다. 한 상자 더 살까 고민중...

[...]

뇨끼만들어 냉동이요.

[...]

찐감자 소비~

[ㆍㆍ]

고로케 만드세요

[원글]

오마나 너무 유용한 팁들 감사드립니다
두고두고 맛나게 먹을수있겠어요 ^^

저도 하나
저는 지금 볼에다가 소금친 찐감자 으깨고
체다치즈 얹고 그위에 피자치즈 얹어서
렌지에 돌렸어요
파슬리가루 뿌리니 그럴듯한 감자피자가 되었네요
먹을땐 타바스코 핫소스 뿌려먹으니 더 맛나요
입에 살살 녹네요 (뱃살은 책임못짐ㅋ)


감사드립니다!

[원글]

아 고로케 있네요
이거 넘 만들고 먹고 싶은데
난이도가 높을거 같아요
그래도 쉬운레시피 찾음 도전해볼께요

[감자스프]

저도 하나
저는 지금 볼에다가 소금친 찐감자 으깨고
체다치즈 얹고 그위에 피자치즈 얹어서
렌지에 돌렸어요
파슬리가루 뿌리니 그럴듯한 감자피자가 되었네요
먹을땐 타바스코 핫소스 뿌려먹으니 더 맛나요
입에 살살 녹네요 (뱃살은 책임못짐ㅋ)

......이걸 오븐에 돌리지 말고
버터 한조각 넣고, 우뮤 부어서 끓이면 감자스프 되요.

[감자스프]

감자전, 감자샐러드도, 감자고추장조림도 좋아해요.
감자스프 맛있겠어요

[..]

저도 갑자기 많이 생겨 한꺼번에 쪄서 김냉에 넣어두고
온갖 찌개 국 채소 볶음 에 다 한두개씩 넣어 먹었어요.
그냥 두면 싹 나고 썩어서 버리게 되는데
이리 먹으니 알뜰하게 다 먹었네요.

[ᆢ]

냉동했다 필요할때 드세요