바닷가 에서 10마리를 샀는데요
생물로 신선한거요
근데 막상 집에 가져오니
손질 잘못하기도하고 넘 피곤한데
그냥 그대로 냉동하면 후회할까요?
바닷가 에서 10마리를 샀는데요
생물로 신선한거요
근데 막상 집에 가져오니
손질 잘못하기도하고 넘 피곤한데
그냥 그대로 냉동하면 후회할까요?
10마리면 후다닥 손질해서 넣으세요.
배 갈라서 내장만 얼른 빼고 입 빼고...
하다보면 금방해요.
나중에도 어차피 해야하는거잖아요.
해동 금방되니깐 괜찮을듯요
저라면 손질후 해동합니다만 그냥해도 나쁘지 않아요~
해동하고 녹여서 하는건 더 시간걸리고 번거로워요.
롸잇 나우!!!!!
나중에 꺼내먹을때...과거를 나를 칭찬하실 겁니다.
냉동이 손질이 더 편해요
진짜 안어려운거 맞죠?
그럼 언능 내장빼고 입(??)빼고
껍질은 그냥 둘께요
독려해주시니 이상하게도 갑자기 할 마음이 생기네요ㅎㅎ
감사합니다
저라면 손질!
손질후 냉동 : 흐뭇함.
그냥 냉동 : 숙제처럼 느껴짐.
ㅎㅎ 제가 그렇거든요.
냉동해서
물에 넣고 해동 하면서 내장 빼면 더 깔금해요
생물 잘못하면 다 튐
살짝언상태가 손질이 더 쉬워요
손질해서 얼려보고 귀찮아서 그냥도 얼려봤는데
저는 그냥 얼렸다가 먹을떄 손질하는게 껍질도 잘벗겨지고 내장도 깔끔하게 제거 되었어요.
해동도 그냥 흐르는 물에 반 정도 녹았을때 껍질 벗기니 쉽더라구요.
냉동된거 손질이 더 쉬워요 잘못해서 먹물 튈 일도 없고 씻으면서 바로 녹아서 편해요. 어제 마트에서 생물 사서 넣은 냉동 손질하는데 오히려 편하네요
서로 붙지 않게 한두개씩 소분해서 냉동해야 하는건 기본입니당
냉동하세요 내장있음 금방 상해요
마치고왔어요
꽤 오래걸렸네요
오징어 눈알보면서 기함한번하고
도려내다가 먹물튀고ㅠ
넘 무서웠어요 엉엉 (첨 해봄)
눈알제거가 젤 어려웠고요
이빨제거는 쉬웠고 쏙~
다리에 오돌토돌 빨판제거가 좀 난이도있었어요
2개씩 포장하니 얼마안되네요
그래도 보람차요ㅎㅎ
독려해주셔서 감사합니다
몸통 2개씩 딱 겹쳐서 포장했는데
그사이에 비닐을 안끼웠어요ㅠ
아 몰랑 나중에 괜찮겠죠?