수육하는 중인데 질문입니다

[ᆢ]

10인용 압력솥에 삼겹살 1.1킬로를 넣고 하고있는데 

어느 레시피에 끓기 시작하면 바로 중으로 줄여서 20~30분 하고 나서 끄고 10분 뜸 들이라고 해서 지금 15분째 중약불에서 하고 있는데

불안해서요.

끌까요?

[순이엄마]

강불로 40분 소금과 월계수잎만 넣고
대신 40분후 30분 그냥 넣어 놓고 기다리면 됩니다.
압력솥에 하면 살이 다 으깨져서 그냥 솥에 하면 됩니다
만약 압력솥이라면 바로 불끄고 그냥 두셔야 됩니다.

[15분째요??]

압력솥에 15분이면 다 으스러집니다.
저 소갈비할때나 그렇게 해요

일반 냄비에 그렇게 해야 합니다.