집바로 옆에 5평쯤, 그리고 마당 안에 0.3평쯤 만들어 놓고 한 30가지 넘는 작물들 심었어요.
식사때 먹고 싶은거 바로 따서 요리해서 먹어요...
오늘저녁은 완두콩이랑 껍질째 먹는 콩 따와서 살짝 데쳐서 오일 파스타에 넣고 먹었어요.
어젠 비트 뽑아서 오븐구이
그리고 부추 잘라와서 부추전...
요즘처럼 채소 저렴하게 파는 시기에 직접 소규모로 키우면 비용이 훨씬 더 나가고 끊임없이 물주고, 풀뽑고 관리해야 해서 때로는 현타오지만, 그때그때 수확해서 먹는 재미가 있어요.
저두요~
요즘 아침마다 딸기 따고, 상추, 루꼴라 뜯어요.
그나저나 비트가 벌써 수확기인가요...
저도 근처에 텃밭하는데
쑥갓 수확해서 두부쑥갓무침
부추 수확해서 반은 부추전. 반은 무추양파무침 했어요.
루꼴라랑 바질도 열심히 먹어야죠. 상추는 삼겹살이랑.
열무수확해서 열무김치 담갔구요.
전 테라스가 작게 있어서 이것저것 아주 조금씩 키워요
고추 2포기 부추 상추 치커리 대파 당귀
필요할때마다 따서 먹으니 좋아요 키우는 재미도 있고요
꿈꾸는 삶입니다. 직접 길렀으니 얼마나 보람있고 건강한 먹거리일까요..