생선 볼락은 그냥 고등어 같이 구이/조림 해먹으면 되나요

[ㅓㅏ]

누가 줘서 볼락을 처음 받아봤는데 그냥

고등어 같은 생선 먹듯이 구워 먹거나

아니면 조림해먹거나 똑같이 해먹으면

되나요? 아님 볼락만이 해먹을 뭔가 있을까요?

[..]

전 구워먹어요.. 저희 엄마 고향이 속초이신데 쪄드시더라구요

[ㅇㅇ]

볼락은 우럭과 같은 과 생선이라
우억이라 생각하고 조리하시면 돼요.
구이, 지리, 탕 모두 가능.

[..]

네 그렇게 드시면 되요.

[원글]

아 그렇군요 일단 고등어 와 동일하게 구워 먹어보겠습니다
맨날 고등어만 먹다가 생전 처음 먹어보는 생선 조리 하려고 하니 기대되네요 ㅋ

[ㅇㅇ]

그냥 구우면되요
기름기 많은 흰살생선이라 맛있어요

[제가]

제일 좋아하는 생선이예요
구이 맛있어요