엄마가 선물 들어온 거라며 주셔서 받아왔는데
제주산 꽃멸치젓 이고
손가락보다 좀 짧고 가는 통멸치로 담은 젓갈이에요 아주 작은 유리병에 들어서 양은 얼마 안되는데 너무 짜네요 작게 잘라서 참기름이랑 깨만 뿌려서 먹어봤는데 이 방법이 아닌 것 같은 짠맛..
이건 어떻게 먹는 건가요?
엄마가 선물 들어온 거라며 주셔서 받아왔는데
제주산 꽃멸치젓 이고
손가락보다 좀 짧고 가는 통멸치로 담은 젓갈이에요 아주 작은 유리병에 들어서 양은 얼마 안되는데 너무 짜네요 작게 잘라서 참기름이랑 깨만 뿌려서 먹어봤는데 이 방법이 아닌 것 같은 짠맛..
이건 어떻게 먹는 건가요?
삼겹살 찍어서 드세요
저는 꽃멸치는 찧어서 물 조금 넣고
고춧가루 청양고추 다진것 마늘 넣어서
삼겹살 찍어먹어요.
양파다진거랑 땡초(고추) 파 마늘 고추가루 넣어서(짜니 물 약간)
양배추찐거랑 먹어도 맛있어요
윗분처럼 양배추 찐거나
다시마 물미역 곰피 같은거 싸먹으면 맛있어요
감사합니다
쌈장 대용 젓갈 쌈으로 삼겹살에 곁들이거나 양배추찜 다시마찜으로.. 잘 해서 먹어보겠습니다