해먹을 거 없는 날은 두부조림이 킥이네요

[...]

 

두부 큼직하게 넣고 양녕장이랑 야채 있는 거

때려넣고 자박자박 졸여서 먹으니 초간단이고 

뭔가 건강메뉴같고 다른 곁들일게 그닥 필요없고

짜지않게하면 밥 없이도 먹네요

 

[네]

기름에 부치지않고 하나요?
양념 레시피좀 공유해 주시면 감사해요
요리를 너무 못하는 아짐 ㅎㅎ

[맞아요]

저도 같은생각
기름에 부쳐서 하기도하고
바쁠땐 그냥도 해먹어요
밑에 양파 깔고
두부 올려서 물붓고
고춧가루 진간장 멸치코인
청양고추 대파
들기름 살짝 두르고
자박자박 졸여먹어요

[너무마시게따]

내일은 두부조림이다
레시피 감사해요

[저도]

두부조림 너무 좋아요
기름에 부치지 않고 자박하게 해서 먹으면 너무 맛있어요
저는 대패삼겹 조금 깔고 합니다
대패 깔고 두부한모 뚝뚝 썰어넣고
종이컵으로 한컵정도 물붓고 양조간장4큰술
고춧가루 들기름 깨소금 2큰술
마늘 액젓 올리고당 1큰술
코인육수한알 퐁당 하고
자작하게 조린후 대파랑 청양고추넣고 마지막에 깻잎도 넣으면 정말 맛있어요

[.....]

조림은 안 부치고 투박하게 잘라서 하는데 두부 본연의 고소한 질감도 느껴지고 튀기지 않아서 느끼하지 않고 맛있어요

[...]

여태 기름을 썼는데 안쓰고 해봐야겠네요