제사 지낸지 얼마 되지 않은 요린이인데요.
추석에는 햇대추 사다가 제사에 올리면
나중에 먹기는 해요.
근데 쪼글 쪼글한 마른 대추는 닦기도 힘들고
매번 제사 마치고 냉장고에서 굴러다녀도
다시 또 새 것으로 사서 제사에 올리는데
이거로 뭐를 해서 빨리 소진할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
남은 대추로 뭐하세요?
… 조회수 : 2,003
작성일 : 2026-02-17 12:52:11
IP : 59.30.xxx.66
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'26.2.17 12:54 PM (220.117.xxx.100)냉동시켰다가 겨울에 대추차 끓여마셔요
2. ..
'26.2.17 12:56 PM (219.255.xxx.142) - 삭제된댓글저희는 닭 자주 삶아 먹는데 거기에 한웅큼씩 넣어요.
그래도 남으면 끓여 먹기도 하고요.3. ㅇ
'26.2.17 12:56 PM (116.42.xxx.47)약밥 한번 만들거나
물에 대추넣고 끓인물에 꿀 넣고 대추차로..;
감초있으면 추가4. ..
'26.2.17 1:04 PM (61.82.xxx.84)대추차 요.
5. 전
'26.2.17 1:07 PM (221.138.xxx.92)삼계탕할때 털어 넣어요
6. 남은밤이랑같이
'26.2.17 1:08 PM (175.209.xxx.178)약식해먹어요.
남으면 1회분씩 포장해서 냉동시켜요.7. ㅁㅁ
'26.2.17 1:09 PM (112.187.xxx.63)나무에서 자란거라 뭣이 크게 지저분 할것도 없어요
쪼글쪼글 그거 굳이 후벼씻지않아도되고
대추씨가 부작용은 없고 심신을 다스려주는거니까
한대접넣고 생강한톨넣고 푹푹 달여
보리차 마시듯 하세요8. ..
'26.2.17 1:45 PM (211.208.xxx.199)저도 냉동실에 화석되기 직전의 대추가 많아
다 대추차로 해치웠습니다.9. ㅇㅇ
'26.2.17 2:12 PM (59.30.xxx.66)정보 감사 드려요
대추차를 끓여 먹으려고요10. ...
'26.2.17 3:02 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글그냥 물에 넣고 달여 대추맛 물 드시지말고
푹 고으세요.
대추를 숟가락으로 누르면 쉽게 으깨어질정도로 푹 고아서 체에 껍질과 씨만 따로 걸러내면 아주 달큰하고 진한 대추차예요. 은은한 단맛이 좋아서 약밥이나 약과만들때 넣어도 더 맛있고요 그냥 뜨거운 물에 적당한 농도로 희석해서 마시면 대추차고요.
더 약성을 높이고싶으면 달일때 대추와같이 생강도 넣으면 좋고요. 동의보감을 비롯하여 한의학에서도 강삼조이 라는 단어가 흔히 쓰이는데요. 생강3개,대추2개 란 뜻이예요.계피가 있으면 한두조각 넣어주면 더 좋고요.대추,생강,계피는 서로 궁합이 좋아 약성을 끌어올립니다.
그냥 대추 넣고 물만 부르르 끓여 대추 버리고 드시면 너무 아깝습니다...
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