쇠고기 장조림용 고기가 많은데
이거 얇게 썰어 육전해도 괜찮을까요?
채썰어 양념해서 잡채 넣어도 괜찮겠죠?
쇠고기 장조림용 고기가 많은데
이거 얇게 썰어 육전해도 괜찮을까요?
채썰어 양념해서 잡채 넣어도 괜찮겠죠?
그걸로 많이 해요.
불고기로는 하는데 장조림감은 너무 질겨요.
우둔 홍두깨 설도 보섭 다 괜찮아요 육전해먹기....해드세요..얇으면 ...참 등급이 좋아해요...고기 등급이 1등급 2등급은 질깁니다..
원래 육전 고기가 홍두깨살이고
장조림 고기는 홍두깨도 쓰고 다른 부위도 쓰고.
얇게 써는 게 관건이네요.