코다리 조림 뒷맛이 쓴데 이유가 뭘까요?
그리고 레시피대로 했는데
레시피는 빨갛고 맛있게 보이는데 제가 한 건 색도 거무튀튀 해요ㅜㅜ
그럭저럭 간은 맞는데 씁쓸한 뒷맛은 어떡하나요?
자유게시판
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뒷맛이 왜 쓸까요
... 조회수 : 992
작성일 : 2026-02-14 15:50:00
IP : 219.255.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'26.2.14 3:52 PM (58.145.xxx.130)너무 센불에 조려서 탄거 아니예요?
2. 통쨰로 끓이면
'26.2.14 3:54 PM (211.216.xxx.238)코다리 아가미속 주름진 부분이랑 뱃속 검은막? 그거 안떼면 쓴맛 나더라구요.
다시 끓여도 회복 안되던데요..ㅠㅠ
색상은 굵은 고춧가루+고운 고춧가루-좀 더- 섞으면 빨간듯.3. ..
'26.2.14 3:54 PM (211.208.xxx.199)내장의 검은막 잘 벗기셨죠?
4. 저도
'26.2.14 3:55 PM (220.85.xxx.165)두번째 댓글님 의견에 한표요 ㅜㅜ
5. 원글맘
'26.2.14 4:09 PM (219.255.xxx.142)그럼 복구가 안되나요 흑
6. 원글맘
'26.2.14 4:10 PM (219.255.xxx.142)챔기름을 좀 요래요래 둘러볼까요?
7. ..
'26.2.14 4:35 PM (182.220.xxx.5)설탕을 좀 더 넣어보면요?
8. 혹시
'26.2.14 5:12 PM (14.58.xxx.207)미원있으면 조금만 넣어보면 어떨까요?
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