82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

LA갈비 ..데치시나요? 안 데치시나요?

갈비 조회수 : 1,100
작성일 : 2026-02-13 22:56:14

냉동실에 사다놓은 LA갈비 내일  양념하려고 하는데.. 데쳐서 하세요?아님 안데치고 하세요?

저는 지금까지 살짝 데쳐서 했는데  맛이 조금 부족한것 같기도 해서요..

IP : 117.123.xxx.23
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '26.2.13 10:58 PM (211.210.xxx.89)

    전 핏물빼고 깨끗하게 씻어서 양념장에 재요.

  • 2. 안 데치고
    '26.2.13 10:58 PM (221.144.xxx.81)

    물에 담가서 핏물뺀후에 양념했어요

  • 3. ..
    '26.2.13 11:00 PM (211.208.xxx.199)

    엘에이 갈비를 데치는 분은 처음 뵙습니다.
    찜갈비나 갈비탕이면 모를까요.

  • 4. ㅇㅇ
    '26.2.13 11:00 PM (116.121.xxx.181)

    전 핏물 빼고 살짝 데치고 요리합니다.

    살짝 데친 뒤 일단 고기를 오래 끓여요. 그래야 육질이 부드러워집니다.
    어느 정도 끓인 다음에 양념하면 세상 맛있는 LA갈비 됩니다.

  • 5. 저는
    '26.2.13 11:01 PM (58.238.xxx.62)

    끓는 물에 데쳐요

  • 6. 주말
    '26.2.13 11:03 PM (175.192.xxx.113)

    저도 핏물빼고 뜨건물에 살짝 데쳐요.
    데친후에 양념해놓으면 굽기도 편해요.

  • 7. 갈비
    '26.2.13 11:06 PM (117.123.xxx.23)

    음식솜씨 좋으신 친정엄마가 la갈비는 데쳐서 해야된다고 항상 그렇게 알려주셔서 지금까지 데쳐서했는데..인스타랑 유튜브보면 안데치고 많이 하셔서 헷깔리네요..

  • 8. 나루
    '26.2.13 11:14 PM (58.225.xxx.182)

    많은 물로 깨끗하게 뼈가루 제거한 후 채반에 물제거후
    다시 키친타월로 물기 닦아주어 양념합니다.
    배와 양파로 연육작용한후 나머지 양념넣어 줍니다.
    어제 저녁에 재워서 오늘 아침에 먹었어요

  • 9. 네??
    '26.2.14 12:33 AM (198.244.xxx.34)

    La 갈비 구워 드시는거 말씀하시는거죠?
    핏물 빼고 깨끗히 씻어 그냥 양념 하시면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1795361 잡채에 간 잡채 02:04:41 46
1795360 일론머스크가 화성 대신 달에 간대요 1 ㅇㅇ 01:58:07 133
1795359 "난 똑똑해" 믿는 Z세대, 이전 세대보다 지.. 3 ........ 01:53:12 197
1795358 김용민목사 한준호 욕하네요.ㅋㅋㅋㅋ 4 아욱겨 01:52:20 215
1795357 네이버 페이 받으세요. 1 ... 01:48:54 100
1795356 요즘은 발렌타인데이 특수도 없는 듯 5 ㅇㅇ 01:34:15 347
1795355 고속도로 휴게소, 와~꿀통이구나! 4 휴게소 01:30:44 553
1795354 블라인드에 올라온 충주맨 관련 글 9 ........ 01:25:08 891
1795353 치아 뒷면 치실질 안 되는게 맞는거죠? 1 ㅇㅇ 01:18:52 187
1795352 가끔 간절히? 개가 키우고 싶은데 3 고음불가 01:18:27 226
1795351 남편 욕 좀 해야 잠이 올 것 같아요 2 연휴첫날부터.. 01:01:50 647
1795350 명절이니 LA갈비 한번먹어보려는데 82cook.. 00:46:15 400
1795349 웨이트랑 수영 둘 다 해보신 분? 3 수영 00:40:29 302
1795348 잠들기 전에 화나면 안되는데 2 ㅡㅡ 00:37:01 674
1795347 우울했는데 이거 보고 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋ 9 우울 00:25:25 2,193
1795346 5월9일 이후에도 서울 매물 쏟아져나와요 26 ㅇㅇ 00:24:24 1,662
1795345 노래를 찾고 있어요. 도와 주셔요... 2 노래 00:13:44 364
1795344 아이패드 정품 파우치 3 어때요 00:04:51 251
1795343 올케가 올 설에 안 온대요 136 어째 00:00:54 4,385
1795342 화분집 찾아요~~ 1 아카시아 00:00:10 232
1795341 요즘 우리만 술 소비 줄은게 아니었군요 2 ㅇㅇ 2026/02/13 804
1795340 요즘도 쪽집게 과외가있나요? 1 ㅇㅇ 2026/02/13 249
1795339 최욱 그 동안 즐거웠었는데 구독취소한다 74 ,. 2026/02/13 4,223
1795338 삼성은 이미 이재용 지배구조 완성했어요 4 ㅇㅇ 2026/02/13 1,195
1795337 엄마가 하는말 의도가 뭘까요? 7 ,,, 2026/02/13 1,446
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색