주재료 묵은지, 돼지목살, 콩비지만 있으면 쉽게 만들수있어 좋아요
돼지 등뼈나 잡뼈도 작게 잘라서 한번 삶고 넣어도 맛있고요
겨울엔 청국장이랑 비지찌개 먹는거 좋아하는데
청국장은 냄새때문에 자주 못먹어서
비지찌개를 자주 해먹지요
잘구운 곱창김과 간장, 비지찌개, 새콤한 총각김치, 그리고 섬초무침
겨울 음식의 정점같아요
주재료 묵은지, 돼지목살, 콩비지만 있으면 쉽게 만들수있어 좋아요
돼지 등뼈나 잡뼈도 작게 잘라서 한번 삶고 넣어도 맛있고요
겨울엔 청국장이랑 비지찌개 먹는거 좋아하는데
청국장은 냄새때문에 자주 못먹어서
비지찌개를 자주 해먹지요
잘구운 곱창김과 간장, 비지찌개, 새콤한 총각김치, 그리고 섬초무침
겨울 음식의 정점같아요
저녁메뉴로 낙점..
밋있지요.
그것도 요맘때 잡수셔야..ㅎㅎ