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겨울의 별미 1호는???

@@ 조회수 : 718
작성일 : 2025-12-08 19:31:49

저희집 겨울 별미 1호는 돼지갈비와 신김치를 넣은 콩비지찌개 입니다!!!! 

신김치 쫑쫑 썰어 들기름 한숟갈 넣고 달달 볶다가 물붓고 한번 데쳐 헹궈낸 돼지갈비넣고마늘넣고  푹 끓이구요  

김치가 익으면 삶은 백태를 갈아서 넣고 새우젓으로 간을 하고 파넣고 마무리~~~~

비지찌개는  새우젓이 포인트죠!!! 

너무너무 맛있어요!

IP : 175.194.xxx.161
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 따뜻한 방에
    '25.12.8 7:37 PM (106.102.xxx.97)

    두부 하고 남은 찌꺼기 비지를 한번 먹을 분량만
    비닐봉지에 담아 뜨거운 방이나 전기장판 켜놓고 3일만 방치하면 청국장 띄우는 냄새 나면서
    베추 신김치만 넣고 새우젓 넣고 끓여도 밥도둑이에요.

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