몇번 시도했는데 다 양념이 옷을 벗고 한강이 되었었어요.
(주로 제 요리는 헐벗는 편)
82 여쭤보니 물코다리라 그렇다고 건조해서 해보라시던데
그걸 집에서 하긴 어렵잖아요.
꾸덕한 코다리 파는 곳 알려주실 분
몇번 시도했는데 다 양념이 옷을 벗고 한강이 되었었어요.
(주로 제 요리는 헐벗는 편)
82 여쭤보니 물코다리라 그렇다고 건조해서 해보라시던데
그걸 집에서 하긴 어렵잖아요.
꾸덕한 코다리 파는 곳 알려주실 분
구입하세요. 김영희 동태탕보다 나아요
이마트에서파는 코다리로 조림하면 괜찮던대요
전 가끔 무깔고 조려먹어요
제가 해먹고 싶어서요.
양념국물 많아도 ㅇㅋ!
쎈불로 계속 끓여서 쫄이시고 양념국물을 수저로 떠서 코다리에다가 졸아들때까지 자주 뿌려주세요.
뭉개지니까 절대 뒤적거리지 말고 냄비나 후라이팬에 처음 들어간 모양 그대로 국물 날라갈때까지 졸여야하더라구요.
미리 팬에 기름 넣고 코다리만 굽고서 졸여보세요
오븐에 건조시킬수도 있고
쿠팡에서 반건조 코다리 주문했어요.
이번 주말 특식은 코다리 조림입니당.
저는 밀가루 살짝 묻혀서
기름에 구워서 양념조림해요.
이 레시피 한번 보세요.
저는 맛있게 되던데요.
어렵지 않아요.
코다리는 잘 손질하는게 관건이에요.
https://youtu.be/YlY9XIBAE3E?si=hwXwEuK_lXWfQxBR
이 레시피 한번 보세요.
저는 맛있게 되던데요.
어렵지 않아요.
코다리는 잘 손질하는게 관건이에요.
https://youtu.be/YlY9XIBAE3E?si=hwXwEuK_lXWfQxBR
감사합니다.
밀가루 옷입혀 튀기신후에 물엿 많이 넣고 양념하면 파는 조림같이 되요