새벽시장 갔더니 무가 넘 이쁘더라고요
파란 잎사귀들이 신선하게 붙어있는것이
넘 예뻐서 덜컥 사버렸어요
무청땜에 산다니까 농부(?) 아저씨께서
가져가려던걸 잔뜩 주셨어요
제가 요리하시는줄 알았나봐요 ;;
덕분에 천원으로 무와 무청을 한아름 안고
집에와서 물에 담가놨는데요
저 무청으로 뭐 할수있을까요?
아까 천원드리는데 넘 죄송한 느낌이라 말씀드리니
아주 손사레를 치시더라고요
어차피 버릴려고 했다면서..
오늘 보니까 감자도 저렴하고..
요즘 물가가 저렴해져서 너무 좋습니다
울 대통령님 만세~~!!
(아니 결론이 쫌 이상하네요 ㅎㅎㅎㅎ)
소금 넣고 데쳐서 식힌 뒤 건조기에 일부 말려 감자탕에 우거지로 넣고 쫑쫑 썰어 탈수기에 꼭 짜서 부피 줄여 냉동실에 보관했다가 만두해 먹겠어요.
무청을 데쳐서 삶아 먹기좋은 크기로 썰어서
소분해 냉동하세요.
이걸로 된찌도 좋고 된장,고춧가루에 무쳐도 좋아요.
울잼프 만세^^~
전 시래기는 채소중 철분이 많은 식품이라
여자들에게 정말 좋은 식품이죠
저도 일잘하는 잼프 만만세 입니다^^*
데쳐서 된장 우거지국
여기 자게 검색해서
무청된장지짐 찾았어요
요거 꽤 괜찮나봐요
이거 만들어서 다람쥐처럼 냉동실에
쟁여놔야겠어요 ㅎㅎ
그런데 데친후 껍질은 벗겨야겠죠?
윗님 제가 그런거는 잘 몰라요ㅠ
제가 찾은거 링크공유할께요
*무청된장지짐
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3572657&page=1&searchType=sear...
무청
너무 싸랑해요!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1729237 | 이재명 대통령, '친일파 재산 환수' 별도 지시 35 | 속보 | 2025/08/13 | 4,250 |
| 1729236 | 컴공이 망했다면 컴공과 입결? 21 | 캄푸챠 | 2025/08/13 | 5,123 |
| 1729235 | 중성지방 110 이라는데요 | ㆍㆍ | 2025/08/13 | 1,275 |
| 1729234 | 장기요양등급 받았는데 복지용구 구매시 인정번호만 알려주면 되는거.. 6 | ... | 2025/08/13 | 1,511 |
| 1729233 | 윤석열은 몰라도 김건희는 사면되겠죠? 21 | .... | 2025/08/13 | 3,928 |
| 1729232 | 원광대 부실대학 아닌가요? 14 | 아니 | 2025/08/13 | 3,273 |
| 1729231 | 서울분들 진짜 시원하세요 ? 29 | 나만더운가 | 2025/08/13 | 4,637 |
| 1729230 | 고3)수능 생1 과외할까요? 5 | 고3맘 | 2025/08/13 | 1,066 |
| 1729229 | 태국여행 요근래다녀오신분들 4 | 태국 | 2025/08/13 | 2,115 |
| 1729228 | 대박, 윤거니 수감번호 8 | .. | 2025/08/13 | 4,639 |
| 1729227 | 대학은 폐교 걱정 없는 곳을 가세요 22 | ㅇㅇ | 2025/08/13 | 6,026 |
| 1729226 | 명신이 변기옆에서 잘 생각 하니 12 | ㅎㅎㅎ | 2025/08/13 | 3,172 |
| 1729225 | 유방초음파검사, 걱정안해도 될까요? 8 | 바다 | 2025/08/13 | 2,017 |
| 1729224 | 상속에 관한 취득세 아시는분..도움좀 주세요. 6 | 숑숑이 | 2025/08/13 | 1,548 |
| 1729223 | 이용수 할머니 욕 먹는데요 10 | o o | 2025/08/13 | 4,554 |
| 1729222 | 이제 좀 시원해졌으니 4 | 음 | 2025/08/13 | 1,590 |
| 1729221 | 간장계란밥은 유래가 어떻게 될까요.? 34 | ... | 2025/08/13 | 3,384 |
| 1729220 | JTBC 칭찬해요 16 | ..... | 2025/08/13 | 4,800 |
| 1729219 | 김병만 이혼 사건은 12 | 놀라움 | 2025/08/13 | 8,141 |
| 1729218 | 현대홈쇼핑.. 송채환 정말 열심히사네요 8 | ㅁㅁㅁㅁ | 2025/08/13 | 4,961 |
| 1729217 | 영양제 한꺼번에 먹어도 괜찮을까요?? 1 | 괜찮을까요 | 2025/08/13 | 1,183 |
| 1729216 | 기자 대상 국정수행평가 여론조사(오늘 기사) 1 | ㅅㅅ | 2025/08/13 | 1,345 |
| 1729215 | 여행가는게 즐겁지 않아요 13 | 여 | 2025/08/13 | 4,544 |
| 1729214 | 군검찰, 박정훈 구속영장 청구서 '쪼개기 작성' 정황 | 순직해병특검.. | 2025/08/13 | 1,313 |
| 1729213 | 서울교구 사제 아버지 정대택님 4 | ㄱㄴ | 2025/08/13 | 3,199 |