처음으로 소금물 5:1로
끓여서 오이지만들었는데
오늘보니 살짝 골마지가 꼈어요
아마도 어제 항아리에 덜들어간
오이 네개를 추가로 넣어놔서
그런듯요;;
색은 벌써 노란빛을 띄고
많이 쭈글거리는데
끓인 소금물 식혀서
다시 부어두면 괜찮겠지요?
김냉에 보관해야 할까요
실온에 둬도 될까요?
무거운 돌이 없어
물기없는 묵직한 아이스팩으로
대신해도 되겠지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사흘전 만든 오이지에 골마지;;
급질 조회수 : 1,301
작성일 : 2025-06-20 12:07:06
IP : 116.120.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'25.6.20 12:08 PM (113.131.xxx.10) - 삭제된댓글골마지 끼는게 정상이예요
물다시 끓여 식혀서 부으세요2. ..
'25.6.20 12:15 PM (222.117.xxx.76)전 끓인 소금물 식혀서 넣고 바로 김냉 보냈어요
3. ㅇ
'25.6.20 12:19 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글누를거 없으면 1.5리터 병에 생수넣어 뚜껑 꼭 닫아 비닐팩으로 싸서 누름돌 대신 쓰세요.
4. 오이가
'25.6.20 12:21 PM (203.81.xxx.22)물위로 뜨면 물러요
뜨지않게 하시고요5. 휴우
'25.6.20 12:22 PM (116.120.xxx.27)우와 정상이라닛!
모두 고맙습니다
시원한 여름 보내세요~6. ᆢᆢᆢ
'25.6.20 1:29 PM (118.235.xxx.119)저는 누름돌 대신 안쓰는 큰 접시를 위에 올려요
7. 음
'25.6.20 2:22 PM (211.234.xxx.28)정상이고요.
끓여서 식혀서 부으세요.
푹 잠기게.
그리고 식초 반컵~한컵 정도 위에 둘러요.
실온에서도 끄떡없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1734058 | 수박과 딸기 1 | ... | 2025/07/08 | 960 |
| 1734057 | 퇴근 했는데 2 | .. | 2025/07/08 | 1,314 |
| 1734056 | 김명신은 언제 구속되는지 1 | 윤건희 재산.. | 2025/07/08 | 1,617 |
| 1734055 | 일자리가 없긴 없네요 7 | .. | 2025/07/08 | 4,427 |
| 1734054 | 서울에 왜 비오냐면요 27 | ㅇㅇ | 2025/07/08 | 18,393 |
| 1734053 | 한국과 스페인 중 어느나라가 선진국이에요? 17 | ..... | 2025/07/08 | 4,006 |
| 1734052 | 배송 받은 곤드레나물. 보냉이 안 됐어요 3 | .... | 2025/07/08 | 1,059 |
| 1734051 | 주기자라이브에 명태균 나와서 앉아있어요! 21 | 지금 | 2025/07/08 | 4,578 |
| 1734050 | 비와요. 1 | 덥다! | 2025/07/08 | 1,571 |
| 1734049 | 노현정. 고현정 보면 자기 힘으로 살고 .. 15 | ㅇㅇ | 2025/07/08 | 11,080 |
| 1734048 | 에어컨 실외기 커버 효과가 있을까요? 3 | 실외기 | 2025/07/08 | 1,731 |
| 1734047 | 올 여름 더위는 2018년 저리가라일 것 같지 않아요? 5 | ㅁㅁ | 2025/07/08 | 2,525 |
| 1734046 | 거센 파도가 신기한 크루즈선 선객들 6 | 황천항해 | 2025/07/08 | 2,592 |
| 1734045 | 퇴근길 ᆢ너무 더워요 2 | ᆢ | 2025/07/08 | 2,220 |
| 1734044 | 민소매 입을 정도로 팔뚝 가는 분들 몇키로... 34 | ... | 2025/07/08 | 5,598 |
| 1734043 | GS25 끼니 떼울 거 추천 부탁드려요 3 | 끼니 | 2025/07/08 | 1,476 |
| 1734042 | 서울 비옵니다 많이! 44 | 기상청 | 2025/07/08 | 17,950 |
| 1734041 | 최욱 고맙습니다~ 멘트 넘 웃겨요 10 | .. | 2025/07/08 | 3,641 |
| 1734040 | 75세 엄마 등이 너무 굽으셨어요 5 | .. | 2025/07/08 | 2,887 |
| 1734039 | 주차문제로 시비걸려서 고소장 접수했어요. 16 | ... | 2025/07/08 | 4,577 |
| 1734038 | 내일 언제쯤 구속영장 결과 나오나요? 7 | ..... | 2025/07/08 | 1,563 |
| 1734037 | 50대 랩다이아귀걸이1캐럿vs5부? 23 | 고민 | 2025/07/08 | 2,118 |
| 1734036 | 소나기와요 11 | 부천 | 2025/07/08 | 2,093 |
| 1734035 | 공구이름 알 수 있을까요? 7 | . . . | 2025/07/08 | 739 |
| 1734034 | 큰형부 29 | 처제 | 2025/07/08 | 6,136 |