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매실 장아찌 설탕양 질문좀 드릴게요

..... 조회수 : 864
작성일 : 2025-06-15 15:12:24

10킬로 매실 씨 분리하면  

과육만 7-8킬로 남잖아요

그럼 설탕은 씨 제외한 매실 7-8킬로 해야하나요?

 

IP : 110.10.xxx.12
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ---
    '25.6.15 3:12 PM (110.10.xxx.12)

    망치로 두들겨 까니까 금새 쉽게 분리 잘되네요
    문제는 설탕양 ㅠㅠ
    질문 드려요

  • 2. 네
    '25.6.15 3:28 PM (121.200.xxx.6)

    씨 뺀 매실 양과 동량으로 하세요.
    씨 뺀 매실 700g = 설탕 700g

  • 3. ///
    '25.6.15 3:32 PM (110.10.xxx.12)

    네 답변 감사합니다

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