82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소고기 비린내 어쩔까요

정육점 조회수 : 2,415
작성일 : 2025-06-13 07:33:55

예전에도 동네 대형마트 365일 세일 정육점

코너에서 소고기 사다 불고기하니

식구들이 비린내 나 못먹겠대서 버렸어요

그후 비싸게 ㅠㅠ 백화점 지하 정육점코너에서

고기 사다 공수했는데

경기도 외곽 이사 오니 백화점 이 없어요

진 ㄹ 마트 세일 50퍼 딱지 붙은 고기 사다

소고기 간 것. 불고기용 등 요리를 하니

다시 식구들이 비린내 난다고 ㅠ

제가 먹어도 나요. 

이게 마트 의 문제 인가요? 다른 고기 취급하는 곳은 더 소규모라 손님이 없어 더 순환 이 안되어 보이는데 . 난감해요

어제도 마파두부하는데 고기 못넣고 해서 뭔가 닝닝

어디서 고기 사새요? 비리지 않나요??

IP : 218.234.xxx.124
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.6.13 7:35 AM (218.235.xxx.131)

    동네 마트 정육점에서만 사는데 한번도 비린내 나고 그런 적 없었어요
    어쩌시겠어요 그냥 백화점 가서 사오셔야겠네요 멀더라도

  • 2. 나는나
    '25.6.13 7:36 AM (39.118.xxx.220)

    핏물을 닦아내고 조리하셨나요? 핏물 제거하고 양파즙 배즙 미림 청주 이런것 좀 넣으세요.

  • 3. 원글
    '25.6.13 7:37 AM (218.234.xxx.124)

    ㄴ 근데요 불고기할 고기도 찬물 담가 핏물 제거하나요??

  • 4. 딴지 아님
    '25.6.13 7:38 AM (211.217.xxx.119) - 삭제된댓글

    생섣-->비린내
    육류-->누린내

  • 5. 나는나
    '25.6.13 7:39 AM (39.118.xxx.220)

    물에 담그는게 아니고 키친타월로요.

  • 6. ..
    '25.6.13 7:40 AM (223.39.xxx.5)

    비린내가 아니라 누린내

    시간이 많이 지난 고기나 등급이 낮은 고기는 누린내가 심해요.
    큰 마트 고기도 별로여서
    장사 잘되는 동네 정육점 고기로 정착했어요.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.13 7:40 AM (125.130.xxx.146)

    50프로 세일하는 거 사지 말고
    그냥 정가인 상품 사면 괜찮지 않을까요.

  • 8. 원글
    '25.6.13 7:41 AM (218.234.xxx.124)

    아하

    누린내군요 저도 정육점 좀 정착했으면요
    요새 구멍이 나서 고기 공수를 못해 온단요 ㅠㅠ

  • 9. ㅇㅇ
    '25.6.13 7:41 AM (119.198.xxx.247)

    세일하는건 시간이 지나서 피가나와요
    그런건 물에 핏물좀 씻어내고키친타월로 닦아내고 요리하면 좀 괜찮아요 피랑같이하면 냄새나죠

  • 10. 원글
    '25.6.13 7:41 AM (218.234.xxx.124)

    거기 대형마트는 몽땅 365일 50퍼 세일 스티커 붙여놓았어요

  • 11. 고기나 과일
    '25.6.13 7:42 AM (211.177.xxx.43)

    싸면 맛없어요
    운이 좋아 세일해서 사면 모를까 비싼게 맛있죠
    요즘은 흔하게 많은게 정육점이라 저는 용도별로 동네에서 사요. 어디는 냉삼이 싸면서 맛있고. 어디는 한우가 더 맛있는 부위 손질 잘해두고 파는 곳도 있거든요.
    암튼 동네에 마땅한 곳이 없으면 컬리나 한살림 소고기도 나쁘지않고요

    선물용으로 마장동 고기집 네이버에서 주문해 먹어봤는데 신선하고 아주 맛있었고요.

  • 12. ..
    '25.6.13 7:42 AM (129.227.xxx.167)

    세일 딱지붙은 고기말고 당일 포장해놓은 고기로 사요.
    포장한지 하루이틀 지나 세일하는거 말구요.

  • 13. 원글
    '25.6.13 7:43 AM (218.234.xxx.124)

    오오 윗님 감사 주문 해 먹어볼 생각 못해 봤는데 시도해봐야겠어요

  • 14. 고기
    '25.6.13 7:47 AM (14.6.xxx.135)

    누린내 ...아주 고기상태가 심하디않다면 청주와 간생강으로 충분히 없앨수 있어요
    그릇에 청주를 넣은다음 간생강을 넣고 충분히 간생강이 흩어졌다면 그후 고기를 넣고 1~2분 조물조물하고 양념을 넣거나 바로 후라이팬에 볶아도 냄새 전혀 안나요. 하지만 너무 오래되어 상태가 메롱이거나 호주산 냄새 많이나는것은 못잡습니다.

  • 15. 저도
    '25.6.13 7:55 AM (39.124.xxx.23)

    원글님 저도 고기냄새 예민한데
    차라리 그래서 샤브샤브 얇은고기
    냉동해 놓은걸로 사요~~
    그게 차라리 냄새가 안나요
    제가 쓰는건 이마트몰 새벽배송에
    호주산 샤브샤브라고 치면 나오는
    1킬로 22800원 짜리 목심이예요
    은색 쟁반에 고기 얹혀진

    이마트몰 쓰시면 그거 한번 사보시고
    다른 마트도 비슷한 제품들 파니까
    입맛에 맞는거 하나씩 주문해서 찾아보세요

    저는 저걸로 불고기, 샤브샤브, 떡갈비 하고
    대충 썰면 갈은 고기가 되거든요
    그럼 김밥,비빔밥,카레,마라샹궈 등등
    오만데 다넣어 먹어요
    기름기만 약간 손으로 뜯어내심 돼요

    고기냄새 때문에 이곳저곳 전전하시는게
    딱 제 십여년전 생각나서ㅜㅜ

  • 16. 원글
    '25.6.13 8:49 AM (218.234.xxx.124)

    윗님 팁 감사해요 좋은 아이디어네요
    한번 고대로 해볼게요

  • 17. oo
    '25.6.13 8:56 AM (118.220.xxx.220)

    고기가 신선하지 않아서그래요
    대형마트 순환 잘되는곳이나 농협에서 사세요

  • 18. 최소
    '25.6.13 9:18 AM (180.68.xxx.158)

    1+이상을 구매하세요.
    등급은 못 속여요.

  • 19. wii
    '25.6.13 9:51 AM (211.196.xxx.81) - 삭제된댓글

    근처에 하나로 마트 없나요? 하나로 마트끼리도 편차 있어서 세군데 중 한군데 단골정했어요. 많이 썰어놓지 않고 진공팩 뜯어 바로 썰어주는 곳인데 가끔 한우 양지 사태 불고기감 세일할 때 사다 진공포장해서 냉동했다 먹어도 냄새 안 나요. 롯데 마트고기도 차이나는 거 느껴지고요. 가끔 코스트코에서도 한우 사와요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1726171 전한길, 안정권, 배인규, 전광훈...기타 등등 3 .. 2025/06/16 1,376
1726170 발레 춘향 10 ... 2025/06/16 1,248
1726169 아이돌봄 .. 8 ㅇㅇ 2025/06/16 1,319
1726168 네이버도 ‘댓글 조작’ 의혹 리박스쿨 고소…“제출자료 분석 중”.. 9 이제 시작 2025/06/16 1,064
1726167 저 여수왔어요 간장게장맛있는곳 추천부탁드려요 19 .... 2025/06/16 1,878
1726166 재밌는(?) 일거리들이 기다리고있어요.. 5 일머리 2025/06/16 1,500
1726165 오십의 변화 8 갱년기 2025/06/16 3,064
1726164 기자 참교육 시키는 김민석 총리후보 15 멋지네요 2025/06/16 3,631
1726163 정청래가왜?? 55 ㄱㄴ 2025/06/16 5,316
1726162 김혜경 여사 동상이몽에서 다리가 12 ㅇㅇ 2025/06/16 6,866
1726161 미주한미여성회총연합회, 창립 21주년 전국대회 성황리에 마쳐 light7.. 2025/06/16 282
1726160 실패할거 같은 알타리무김치 구제 될까요 2 ?? 2025/06/16 348
1726159 민생회복 지원금 전국민 차등 지급 29 komis 2025/06/16 3,689
1726158 전국민에 민생지원금 준다 3 아직 2025/06/16 1,417
1726157 치솟는 연체율·널뛰는 가계빚…추가규제 '만지작' 3 ... 2025/06/16 715
1726156 하기 싫어 그만둔 일. 다시 하자니 5 .. 2025/06/16 1,445
1726155 시래기볶음에 양파 1 2025/06/16 642
1726154 대통령 부부 언제 출국하나요? 7 2025/06/16 2,129
1726153 동상이몽 이재명 은근웃겨요 24 아웃겨 2025/06/16 3,653
1726152 드라마 . . 2025/06/16 298
1726151 lg 건조기도 옷 줄지요? 17 ㄴㄱㄷ 2025/06/16 1,895
1726150 아이들 열심히 키웠는데.. 2 ㅇㅇ 2025/06/16 1,511
1726149 등산복 걸레냄새 20 2025/06/16 2,040
1726148 알바에도 사람들 엄청 몰리네요ㅠ 6 ㅇㅇ 2025/06/16 2,741
1726147 각종 냄새에 민감해져요 1 55 2025/06/16 1,054