제목대로요.. 된장은 늘 넣었는데
어떤 댓글엔 된장넣음 단단해 진다는
댓글도 있어요,, 뭐가 맞는지...
암튼,,, 나가서 먹음 맛나던데....
집에서는 왜 그 맛이 안날까요?
고수님들 알려주세요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
앞다리살 수육 촉촉하게 하는 방법 ~~~
요린이 조회수 : 1,331
작성일 : 2025-06-10 09:35:21
IP : 221.144.xxx.81
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'25.6.10 9:41 AM (118.235.xxx.172)유튜브에 명세빈 막걸리수육 해보세요. 야들야들 잡내없이 맛있어요
2. ㅇㅇ
'25.6.10 9:47 AM (49.185.xxx.191)소금 된장은 염분이라 아무래도 고기를 질기게 하겠죠
3. ...
'25.6.10 10:07 AM (211.36.xxx.25)된장 설탕을 물에 풀어
압력솥에 아주 자작 하게넣고 약불로
하는데 식구들이 굽는것보다 맛있다고 반응들이 좋아요4. ㅇㅇ
'25.6.10 10:54 AM (113.131.xxx.10) - 삭제된댓글한수육 하는데요
요즘마트 파는 고기는 냄새별로안납니다
물에 소금 .대파.생강한조각넣고
팔팔끓을때 고기넣고 맛술 부어요
쎈불 끓이다가 젓가락 찔러 피안나오면
불끄고 고대로 식혀요
물속에서 식혀야 촉촉해짐5. 흠
'25.6.10 11:01 AM (175.213.xxx.37) - 삭제된댓글월계수잎 몇장, 청주 넣은 물 자작하게..압력솥 강불 추추할때 중약불로 3-5분 더 끓임 완전 부들촉촉
6. 흠
'25.6.10 11:02 AM (175.213.xxx.37)월계수잎 몇장, 청주 넣은 물 자작하게 압력솥 강불 추추할때 중약불로 5분 더 끓임 완전 부들촉촉
7. 감사~
'25.6.10 11:08 AM (221.144.xxx.81)흠 님... 끓이는시간이 총몇분인가요?
8. 저수분
'25.6.10 11:42 AM (1.227.xxx.5)냄비에 사과 양파깔고 고기덩어리에 된장바르고 생강 후추 월계수잎 기타 등등 넣고 약불로 1시간 삶아요 탈것같으면 물조금 넣구요 사과양파가 으깨지면서 맛있게 익어요
9. 흠
'25.6.10 1:27 PM (175.213.xxx.37)압력솥 강불로 해서 추가 추 추~ 쎄게 신호보내면 중약불로 줄여 5-10분 더 끓입니다 오래 끓일수록 부들해져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1724434 | 큰배추 되기전에 솎아서 작은 배추 어떻게 먹나요? 1 | 배ㅔ추 | 2025/06/11 | 535 |
| 1724433 | 당근 유럽채소 무료나눔할곳 17 | 당근 | 2025/06/11 | 1,482 |
| 1724432 | 오늘 매불쇼 충격적이네요 35 | 마약 | 2025/06/11 | 20,903 |
| 1724431 | 하나로마트 로컬푸드 좋네요. 12 | .... | 2025/06/11 | 2,082 |
| 1724430 | 봉고데기 사이즈요 2 | 고데기 | 2025/06/11 | 506 |
| 1724429 | 소변이 안나와요ㅠ 11 | 배빵빵 | 2025/06/11 | 2,850 |
| 1724428 | 이재명 발언. 진짜 속시원합니다~~ 35 | 아우 그냥 | 2025/06/11 | 17,084 |
| 1724427 | 눈물의 백반이네요.. 5 | ..... | 2025/06/11 | 2,933 |
| 1724426 | ‘함께 버티기’ 돌입한 윤석열 부부…체포 감수한 듯 12 | ... | 2025/06/11 | 4,083 |
| 1724425 | 요즘도 요아정이 잘되나요? 25 | 호이호이 | 2025/06/11 | 3,298 |
| 1724424 | 워싱턴타임즈) 한국의 새대통령이 사법부를 공격하다 56 | ... | 2025/06/11 | 4,012 |
| 1724423 | 순천 여행 숙소 추천 부탁합니다 15 | ㅎ | 2025/06/11 | 1,375 |
| 1724422 | 6개월만에 결혼했다 /2년 만나고 결혼했다 7 | .... | 2025/06/11 | 3,466 |
| 1724421 | 텃밭에서 키운 채소 나눔하고 받은 선물 6 | .. | 2025/06/11 | 1,818 |
| 1724420 | 요즘 서울 전세 잘나가나요? 4 | ㅇㅇ | 2025/06/11 | 1,593 |
| 1724419 | 미국여행 아이폰 16s 이심 유심? 1 | Ee | 2025/06/11 | 337 |
| 1724418 | 김부선씨 좀 어떻게 53 | FG | 2025/06/11 | 13,885 |
| 1724417 | 서영교 김병기 둘다 좋아서 6 | ㄱㄴ | 2025/06/11 | 1,225 |
| 1724416 | 여행 안 다니는 사람, 취미 활동 안하는 사람 16 | .... | 2025/06/11 | 3,326 |
| 1724415 | 서울 외곽 집값까지 ‘들썩’ 구로구 거래량 2배넘게 급증 18 | ... | 2025/06/11 | 2,307 |
| 1724414 | 돼지목살은 안좋은 음식인가요? 5 | ... | 2025/06/11 | 2,093 |
| 1724413 | 한국 기자 실력.. 분향소를 분양소로 3 | 대한민국기자.. | 2025/06/11 | 968 |
| 1724412 | 교사의 문항 판매 불법이 맞나요 13 | 뽀 | 2025/06/11 | 1,914 |
| 1724411 | 이제 시작한 아들 1 | 힘내 | 2025/06/11 | 1,391 |
| 1724410 | 이재명은 성남시장시절 6000억이 넘는 빛을 어떻게 갚았을까? 4 | .. | 2025/06/11 | 2,013 |