배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,039
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1721739 | 제가 뭘 잘못한걸까요? 12 | 남편이 | 2025/06/05 | 3,968 |
| 1721738 | 6월 7일 토요일 5시 교대역9번출구 11 | 유지니맘 | 2025/06/05 | 3,547 |
| 1721737 | 네일 메니큐어 좋아하시는 분 5 | .. | 2025/06/05 | 1,540 |
| 1721736 | 트위터펌) 새로운 지령 3 | ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ.. | 2025/06/05 | 1,963 |
| 1721735 | 막대걸레에 청소포 붙여 쓰시는 분~ 7 | .. | 2025/06/05 | 2,299 |
| 1721734 | 이재명이 초등학생에게 민주주의를 가르치는 방법 3 | 교육 | 2025/06/05 | 1,645 |
| 1721733 | 이재명대통령 어머님께서 점보고 하신말씀 18 | 1 | 2025/06/05 | 6,844 |
| 1721732 | (펌) 한 후보가 유력해지자 그제서야 나라가 망했다고 5 | 사실 | 2025/06/05 | 3,286 |
| 1721731 | [더쿠 펌]현재 진보커뮤에 올라오는 정치질 패턴 (여시쭉빵우동탕.. 8 | 진보 분열시.. | 2025/06/05 | 2,777 |
| 1721730 | 요즘 낮에 반팔 입으세요? 7 | ..... | 2025/06/05 | 2,479 |
| 1721729 | 김태효 보고 싶어요 2 | 어서 | 2025/06/05 | 2,049 |
| 1721728 | 내용은 펑 하겠습니다 36 | 동그라미 | 2025/06/05 | 4,498 |
| 1721727 | 트럼프가 축하전화 안했다고 신난 사람들에 대해 31 | ... | 2025/06/05 | 5,437 |
| 1721726 | 나솔 영호가 현숙이한테 직진안하는게 8 | .. | 2025/06/05 | 3,644 |
| 1721725 | 정명훈 조수미 역대급 연주 옛날 영상 고화질 2 | 오페라덕후 .. | 2025/06/05 | 671 |
| 1721724 | GPT 트럼프가 전화를 안 받는 이유 28 | . . | 2025/06/05 | 5,555 |
| 1721723 | 헐 챗gpt랑 대화하다 깜짝 놀랐어요 ㄷ ㄷ ㄷ 10 | ㅋㅎ디 | 2025/06/04 | 4,179 |
| 1721722 | 김문수는 국힘에 20억 내서 돈없는게 청렴? 11 | 하이곳 | 2025/06/04 | 2,824 |
| 1721721 | 카메라로 영부인 머리 치네 MBN 기자 27 | 수상한데? | 2025/06/04 | 6,096 |
| 1721720 | 취임 1일차 대통령 댓글 민심 근황 28 | . . | 2025/06/04 | 6,803 |
| 1721719 | 식당갔는데 떡을 주더래요 6 | ㅇㅇ | 2025/06/04 | 5,819 |
| 1721718 | 이것들아. 하루도 안지났다. 6 | ... | 2025/06/04 | 1,979 |
| 1721717 | 오늘지령은 20대자녀들 12 | 자손군 | 2025/06/04 | 2,419 |
| 1721716 | 재외국민 투표 66 vs 21 7 | ㅅㅅ | 2025/06/04 | 1,659 |
| 1721715 | 보유세 올렸으면 좋겠어요 37 | 음 | 2025/06/04 | 3,208 |