배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,172
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1715341 | 나주에 있는데 음식이 신세계네요.. 51 | 냠냠 | 2025/06/03 | 6,848 |
| 1715340 | 사전투표할껄... 3 | .... | 2025/06/03 | 2,920 |
| 1715339 | 살 빼는 조언 좀 부탁합니다 18 | 다이어트 | 2025/06/03 | 3,407 |
| 1715338 | 저희 엄마는 휴 9 | 아니왜 | 2025/06/03 | 2,276 |
| 1715337 | 한반도 평화에 투표하고 영화 봤습니다 | ㆍㆍㆍ | 2025/06/03 | 377 |
| 1715336 | 중고등학교 수학선생님들 답지 외워서 가르치는 1 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,514 |
| 1715335 | 임플란트 크라운후 치실이 안들어감 5 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,847 |
| 1715334 | 이재명이 당선되면 이민 간다는 사람 많다네요 23 | 111 | 2025/06/03 | 5,256 |
| 1715333 | 열무김치 초보에요 4 | .. | 2025/06/03 | 1,172 |
| 1715332 | 목욕재계하고 투표하러 이제 갑니다 1 | ..... | 2025/06/03 | 524 |
| 1715331 | 저는 뼛속까지 민주당지지자인데 아들은 다른생각을 갖고 있더라구요.. 26 | .. | 2025/06/03 | 3,545 |
| 1715330 | 신명보러가려구요 3 | 예약 | 2025/06/03 | 632 |
| 1715329 | 울아빠 투표 안하시네요 ㅎㅎ 10 | .. | 2025/06/03 | 3,687 |
| 1715328 | 시흥 시화나래휴게소 왔어요 4 | 역전 | 2025/06/03 | 1,716 |
| 1715327 | 투표장에 강아지도 왔더라고요.ㅎㅎㅎ 7 | ... | 2025/06/03 | 1,976 |
| 1715326 | 허은아 대표 이미지 전 왜 골드미스느낌이 날까요.ㅎㅎ 19 | ... | 2025/06/03 | 3,906 |
| 1715325 | 영화나 볼까하고 예매 앱을 보니까 | ... | 2025/06/03 | 1,009 |
| 1715324 | 인터넷 도박을 하는게 그리 큰 잘못인가요? 18 | ........ | 2025/06/03 | 2,560 |
| 1715323 | 비냉 국물 뭘로 곁들이세요? 7 | 다시다국 | 2025/06/03 | 980 |
| 1715322 | 희한한 투표소 광경 - 여기는 서초동 14 | 서초주민 | 2025/06/03 | 5,179 |
| 1715321 | 멍청한도둑놈 피해서 1 | 심란 | 2025/06/03 | 458 |
| 1715320 | 국민이 거짓을 심판하는날 이라구요? 3 | ㅎ | 2025/06/03 | 641 |
| 1715319 | 순창군 투표율 현재 82% 11 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 2,818 |
| 1715318 | 이재명은 김영삼이 하나회 처치하듯 14 | ㄱㄴ | 2025/06/03 | 2,404 |
| 1715317 | 요즘은 다들 발목까지 오는 롱스커트 입어서 9 | 새날 | 2025/06/03 | 3,380 |