82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,645
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1693016 안정제로 잠이 들어 그나마 밤잠은 푹 자는데 6 2025/03/26 1,979
1693015 산에나무가 다 타버리면 몇십년이 걸릴텐데요 나무 2025/03/26 796
1693014 명언 - 희망 1 *** 2025/03/26 1,000
1693013 임플란트 하는데 얼마나 고생? 해요? 6 ... 2025/03/26 1,942
1693012 안동이나 주변 계신분들 계신가요? 걱정되서 6 안동 2025/03/26 3,107
1693011 풀무원 에어프라이어 쓰시는 분들께 질문 드려요 1 ... 2025/03/26 989
1693010 물리치료후 못걸어요 4 중1아이가 2025/03/26 3,408
1693009 지상파에서 어디로 대피해야하는지 계속 방송해줘야할텐데 9 ... 2025/03/26 3,078
1693008 살수차, 산불 피해 지역으로 보내면 좋을텐데 5 살수차산불 2025/03/26 1,598
1693007 뉴라이트가 헌법재판관이던데 헌재판결이 온전할 리가 16 ㅇㅇ 2025/03/26 3,562
1693006 이재명 3월 26일 9시 서초중앙지법 혼자두게 하지 마세요!!!.. 4 ㅇㅇㅇ 2025/03/26 3,077
1693005 죽어서 화장후 어떻게 하고 싶으셔요? 10 hh 2025/03/26 2,850
1693004 이재명 무죄. 윤석열 8:0 인용 28 예언자 2025/03/26 6,698
1693003 고등학교 특강 생기부 기재 12 .. 2025/03/26 1,322
1693002 혹시 남태령에 물품보내실분들은 참조하세요 3 레몬 2025/03/26 1,640
1693001 윤가 뽑은 인간들을 저주합니다. 검찰을 왜 뽑아요? 7 ㅇㅇㅇ 2025/03/26 1,378
1693000 나라정상으로좀!] 개인사 궁금한게 있어요 6 ........ 2025/03/26 943
1692999 과거 흐릿한 미녀였던 저.. 36 ㅇㅇ 2025/03/26 7,378
1692998 알뜰폰 통화무제한, 5G 평생4800원 15 ........ 2025/03/26 3,787
1692997 “헌법, ‘적당히’만 어기면 괜찮은 거죠?”···시민들 “헌재가.. 18 00 2025/03/26 3,159
1692996 남태령에서 경찰이 극우유투버에개 용역주는 장면 13 레몬 2025/03/26 2,811
1692995 내란수괴 쿠테타범은 사형에 3대까지 멸문지화 당해도 4 ㅇㅇㅇ 2025/03/26 632
1692994 화장실 누수 수리 중 욕조 파손… 추가 비용 요구, (조언 부.. 6 @@ 2025/03/26 2,109
1692993 산불 보니 숲세권아파트 무서워요 6 비좀 왔으면.. 2025/03/26 4,905
1692992 감리회 개독 기자회견 ㅡ하느님께서 윤에게 14 절망 2025/03/26 3,436