봄동이 겨울에도 잘 자라는 이유는 추위에 강한 특성 때문이야.
1. 저온 적응력: 봄동은 배추의 한 종류인데, 일반 배추보다 추위에 더 강한 품종이야. 낮은 온도에서도 광합성을 할 수 있어서 겨울에도 천천히 자라.
2. 세포 안의 당분 증가: 겨울이 되면 세포 속에 당분을 많이 축적해. 이 당분이 얼지 않도록 돕는 천연 부동액 역할을 해서 세포가 얼어 죽는 걸 막아 줘.
3. 두꺼운 잎과 촘촘한 구조: 봄동은 일반 배추보다 잎이 두껍고 납작하며 주름이 많아. 이 구조 덕분에 찬바람을 덜 받으면서도 수분을 오래 유지할 수 있어.
4. 저온에서 더 맛있어짐: 찬 기온을 견디면서 당도가 올라가고 식감이 더 아삭해져서 겨울철에 더 맛있게 먹을 수 있어.
그래서 봄동은 한겨울에도 얼지 않고 잘 자라는 거야!
봄동속의 달달한 성분이 천연 부동액 역할을 한대요. 천연 부동액 많이 먹읍시다.
네 겉절이에 된장국에 쌈까지
요즘 잘 먹고 있네요~~
봄동전 너무 맛나요 ㅠㅠ 내일 또 해먹으려구요
이민생활 20여는 동안 봄동 구경도 못했어요 ㅠ
봄만 되면 너무 슬퍼요 봄동이 먹고 싶어서....
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1688199 | 강쥐 슬개골 수술 궁금증.. 7 | .. | 2025/02/26 | 462 |
| 1688198 | 건조하지 않은 미스트 추천 좀.. 6 | 미스트 | 2025/02/26 | 818 |
| 1688197 | 여드름이후 첨 피부과갔어요 8 | 50대 | 2025/02/26 | 1,066 |
| 1688196 | 그레이티스트 존버이스트 1 | ........ | 2025/02/26 | 454 |
| 1688195 | 지금 행복한이유 하나씩만 적어봐요~ 54 | 소박 | 2025/02/26 | 4,189 |
| 1688194 | 자유롭게 사는 유시민 15 | ㄱㄴ | 2025/02/26 | 3,543 |
| 1688193 | 조영제 넣고 ct찍으신 분들께 여쭤요 13 | 신장수치 | 2025/02/26 | 1,869 |
| 1688192 | 제 명의로 네*버 로그인 기록이 알람이 뜹니다 이거 명의도용인.. 5 | 파수 | 2025/02/26 | 1,142 |
| 1688191 | 현역가왕 2 최종결과 (스포있습니다) 8 | ........ | 2025/02/26 | 1,565 |
| 1688190 | 김희선 스튜어디스 짤 돌아다니는거 보니 36 | ........ | 2025/02/26 | 16,837 |
| 1688189 | 대전에 괜찮은 요양원 소개해주세요 | Gg | 2025/02/26 | 353 |
| 1688188 | 라조장 아시는 분 2 | ..... | 2025/02/26 | 713 |
| 1688187 | 요즘 기간제 선생님 구하기 하늘에 별따기네요 30 | 음 | 2025/02/26 | 5,453 |
| 1688186 | 말대꾸직원 2 | 그때그직원 | 2025/02/26 | 948 |
| 1688185 | 올해 대입 애들 너무 부럽네요... 20 | 아들맘 | 2025/02/26 | 5,950 |
| 1688184 | 군대.. 복학.. 5 | ㅇㅇㅇㅇ | 2025/02/26 | 875 |
| 1688183 | 여행 다녀온후 더 우울해요 12 | 번아웃인가 | 2025/02/26 | 5,003 |
| 1688182 | 전 몽클이 진짜 좀 신기했던 이유가 68 | ㅇㅇ | 2025/02/26 | 14,986 |
| 1688181 | 파면기원)추석유럽 항공권 500이상인데 매진이네요 15 | 직장인슬퍼라.. | 2025/02/26 | 2,270 |
| 1688180 | 정크푸드가 땡길 때 굵은 소금 한두알갱이 먹으니 좋네요 3 | ㅇㅇ | 2025/02/26 | 1,357 |
| 1688179 | 다이소 건물은 개인건물인가요? 3 | 별게 다 궁.. | 2025/02/26 | 1,831 |
| 1688178 | 신세계 상품권 교환 방법이요 7 | ㅇㅇ | 2025/02/26 | 1,074 |
| 1688177 | 고3아들 축구화 사줬는데 4 | 곧 | 2025/02/26 | 497 |
| 1688176 | 오사카 날씨 알려주세요~ 2 | 오사카 날씨.. | 2025/02/26 | 412 |
| 1688175 | 왕초보 영어회화 공부하는 방법은 뭐가 있을까요? 3 | 알파벳만 알.. | 2025/02/26 | 1,064 |