봄동이 겨울에도 잘 자라는 이유는 추위에 강한 특성 때문이야.
1. 저온 적응력: 봄동은 배추의 한 종류인데, 일반 배추보다 추위에 더 강한 품종이야. 낮은 온도에서도 광합성을 할 수 있어서 겨울에도 천천히 자라.
2. 세포 안의 당분 증가: 겨울이 되면 세포 속에 당분을 많이 축적해. 이 당분이 얼지 않도록 돕는 천연 부동액 역할을 해서 세포가 얼어 죽는 걸 막아 줘.
3. 두꺼운 잎과 촘촘한 구조: 봄동은 일반 배추보다 잎이 두껍고 납작하며 주름이 많아. 이 구조 덕분에 찬바람을 덜 받으면서도 수분을 오래 유지할 수 있어.
4. 저온에서 더 맛있어짐: 찬 기온을 견디면서 당도가 올라가고 식감이 더 아삭해져서 겨울철에 더 맛있게 먹을 수 있어.
그래서 봄동은 한겨울에도 얼지 않고 잘 자라는 거야!
봄동속의 달달한 성분이 천연 부동액 역할을 한대요. 천연 부동액 많이 먹읍시다.
네 겉절이에 된장국에 쌈까지
요즘 잘 먹고 있네요~~
봄동전 너무 맛나요 ㅠㅠ 내일 또 해먹으려구요
이민생활 20여는 동안 봄동 구경도 못했어요 ㅠ
봄만 되면 너무 슬퍼요 봄동이 먹고 싶어서....
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1687973 | 최목사님..마음이 아프네요 10 | ㅇㅇㅇ | 2025/02/25 | 5,750 |
| 1687972 | 손예진 여전히 예쁘네요 15 | ... | 2025/02/25 | 5,896 |
| 1687971 | 제주 여행에 비가오면 뭘 하면 좋을까요? 7 | .... | 2025/02/25 | 1,235 |
| 1687970 | 국회측 정청래 최후진술 5 | 윤석열파면 | 2025/02/25 | 2,847 |
| 1687969 | 초딩아이 엄마인데요... 4 | .... | 2025/02/25 | 1,973 |
| 1687968 | 일곱살 아이가 너무 기특해요 ㅠㅠ 13 | 일곱살 | 2025/02/25 | 3,901 |
| 1687967 | 문화일보기자들..직원들..불쌍 12 | 그러게 | 2025/02/25 | 6,764 |
| 1687966 | 나경원 서방이 박은정 검사시절 김어준 주진우 기소 .. 8 | ㅇ | 2025/02/25 | 3,225 |
| 1687965 | 탄핵되면 대통령 선거 언제쯤 할까요? 7 | ... | 2025/02/25 | 2,275 |
| 1687964 | 묵은지 사고 싶어요. 19 | 원글 | 2025/02/25 | 3,258 |
| 1687963 | 백화점 바지수선 비싸더라고요 6 | ㅇㅇ | 2025/02/25 | 2,387 |
| 1687962 | 저 담달 진짜 식비줄이기 할거예요 긴축!!!! 5 | 저 | 2025/02/25 | 3,503 |
| 1687961 | 정청래 최후변론과 준비한 영상. 8 | 겨 | 2025/02/25 | 2,386 |
| 1687960 | "절대로 친구와 화장품 같이 쓰지 마라"..하.. 17 | ..... | 2025/02/25 | 17,238 |
| 1687959 | 숨고 과외 성사되긴 하나요?(선생님 입장) 15 | .. | 2025/02/25 | 2,292 |
| 1687958 | 이분 왜이럴까요 6 | uji | 2025/02/25 | 3,571 |
| 1687957 | 이렇게 전쟁공포가 없는게 4 | ㄱㄴ | 2025/02/25 | 2,741 |
| 1687956 | 저게 살아오진 않겠죠??? 15 | ..... | 2025/02/25 | 4,710 |
| 1687955 | 유럽장기체류와 이민 9 | 유행 | 2025/02/25 | 1,787 |
| 1687954 | 고졸인데 동네엄마가 계속 교양이 뭐였녜요.. 230 | .. | 2025/02/25 | 30,719 |
| 1687953 | 신고 어떻게 하나요? 1 | 음 | 2025/02/25 | 726 |
| 1687952 | 침대사이즈 뭘로 쓰세요?! 5 | ㅎㅈ | 2025/02/25 | 1,233 |
| 1687951 | 윤 최후진술이 77페이지래요 26 | ㅠ | 2025/02/25 | 6,111 |
| 1687950 | 지금 날씨 풀렸죠? 6 | ㅇㅇ | 2025/02/25 | 1,870 |
| 1687949 | 흰눈썹이 6 | 68년생인데.. | 2025/02/25 | 1,415 |