닭 사다가 손질 안 하고 삼계탕 해도 될까요

[삼계탕]

손질 하나도 안 하고 그냥 씻기만 해서 삼계탕 하면 어떨까요.

만사 귀찮네요. ㅠ

 

[ㅇㅇ]

닭다리 장각으로 사서
기름만 좀 떼네고 하세요.
손질할 것도 없이 다리만 있어서 쫄깃하고 더 맛있어요.
아니면 시중 판매하는 닭다리 삼계탕
그런대로 괜찮더라구요. 뼈가 적어 덜 부서지고요..

[..]

뭐 안될거야 없을지 모르지만 최소한의 기름손질은 해야하지않을까요..

[ㅇㅇ]

잘라서 파는 닭다리살, 가슴살 사와서 끓이는 방법도 있어요

[jijiji]

닭다리만 있는거사서 그걸로도가능

[노놉]

기름 둥둥 떠다니는거보면 역겹고 먹기싫을걸요
차라리 안먹었음 안먹었지 손질안하고 하는건 비추

[음]

생닭을 산다는 자체가 요리한다는건데
요리하기 싫음 근처삼계탕집에서 배달시켜
내가 끓인것 처럼 내는게 차라리나요

혼자 먹을것 아니고 가족들 준다면
그게 차라리 서로에게 원원이라 생각되요

[내장]

닭 속에 내장들 다 떼어내고 깨끗이닦아야 해요
꽁지 부분 가위로 자르고 껍질도 벗기면 좋아요
생각보다 껍질 잘 벗겨져요
닭이 기름이 정말 많아요
손질해보면 과연 식당이나 치킨집에서 이걸 다 떼어내고 조리하는 걸까? 싶죠

[그래도]

꽁지는 떼셔야죠