제 엄마가 아는 사람에게 호박을 두개정도
받아왔는데, 생전 처음보는 모양이여서 냉장고에
오랫동안 방치해 두었는데.. 버리긴 아깝잖아요?
명태국에, 무를 조금썰어 넣고
두부, 파, 마늘, 그리고... 그 이상한 호박을 썰어넣고
국을 끓이셨답니다.
그런데
국속에 들어있는 호박이 단호박 같은 색깔이기는 한데
단호박은 엄청 달잖아요?
약간 달짝지근 하면서 굉장히 맛있는 무.. 의 중간쯤 되는
맛인데.. 너무너무 맛있고 처음 맛보는 맛이였어요.
제가 그 호박의 자르기 전의 생김새라도 보았다면
인터넷 서칭이라도 해볼터인데, 그런것도 아니고..
주신분께 여쭈어 보려니까.. 그분이 약간? 사이비 종교에
다니는데 그 종교의 밭에서 따온 거래요.
아마 포교하려고 미끼로 주셨을듯 해요.
그래서 여쭤보지 못합니다.
어떤 호박이었을까요?
땅콩호박 아니엇을까요?
모양이 조롱박처럼 생긴
밀도가 촘촘하고 단단한거면 땅콩호박일 수도 있고, 조선호박이라도 속이 완전 오렌지빛인게 있더라고요. 무르면 조선호박의 일종일 수도..
어머니께 사진 보여주고 어떻게 생겼나 찾아보는게 빠를거 같아요.
제주긴단호박이나 생단호박일수도 있어요.
버터 스쿼시
만차량호박
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