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남은 총각무 줄기 푹 오래 끓이면 안질기나요??

,, 조회수 : 701
작성일 : 2025-02-20 18:34:05

총각무만 죄다 잘라먹고 무청 부분이 많이 남았어요.

새콤하게 푹 익어서 뭔가 지져먹으면 맛있을 것 같아요.

그냥 먹어보니 영 질겨요.

요 질긴것도 한시간 이상 푹 끓이면 좀 물러지나요??

설탕이랑 들기름 넣고 푹 끓여볼까해요.

IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.20 6:40 PM (39.118.xxx.199)

    물러지는데..설탕은 나중에 넣으시길

  • 2. ,,
    '25.2.20 6:41 PM (61.43.xxx.57)

    지금 한 30분 끓였는데 여전히 질겨요..ㅠㅠ
    설탕도 끓이면서 바로 넣었는데요..^^;;

  • 3. 저도
    '25.2.20 8:07 PM (221.154.xxx.222)

    줄기만 엄청 많이 남았네요
    다음부턴 줄기는 거의 잘라내고 해야할 판

    뭘 넣어야 조금이라도 부드러워질지
    고수님 안계시나요??

  • 4. ᆢ
    '25.2.20 8:13 PM (58.140.xxx.20)

    푹푹 끓이세요.맛있어요

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