파는 양념장으로 많이 하시나요?
직접 하시나요?
모처럼 직접했더니 간도 잘 안맞고 단맛도 부족하고 맛이 없어요?
맛있게 만드시는분들 비결이나 양념비율이 뭘까요?
소불고기 돼지불고기 다 궁금해요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
불고기양념 파는 양념장으로
많이 조회수 : 1,324
작성일 : 2025-02-15 18:33:31
IP : 175.192.xxx.144
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'25.2.15 6:35 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글고생하지말고 그냥 사세요
거기에 배즙 등등 살짝만 추가해버리면
맛 나와요2. ㅇㅇ
'25.2.15 6:36 PM (180.182.xxx.18)전 파는 양념장 써요. 양파 많이 넣구요.
가끔 마늘,후추도 추가해요.
제육도 양념장 쓰는데 제가 양념하거나
밖에서 사 먹는 거 보다 맛있어요.3. ...
'25.2.15 6:38 PM (116.125.xxx.12)거기에 갈아만든 배음료 하나 마늘 대파 넣으면
맛있어요4. 바쁠땐
'25.2.15 6:39 PM (119.193.xxx.194) - 삭제된댓글바쁠땐 시판으로만 주물주물 ㅜㅜ 간장이나 마늘정도만 넣고요
신경쓸땐 그래도 반은 만들고 반은 시판 석어요 ㅎㅎ5. kk 11
'25.2.15 6:43 PM (114.204.xxx.203)직접도ㅠ하고요
반은 시판양염+ 간장 마늘 후추 물 섞기도해요
다 시판양념하면 냄새가 싫어서요
진한맛을 싫어해요6. 불고기하면
'25.2.15 6:49 PM (221.151.xxx.109)자스민님 불고기가 최고예요
사먹을 필요도 없고요
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1&searchType=searc...7. ᆢ
'25.2.15 7:04 PM (175.197.xxx.81)직접 양념하고 모자란 맛은 시판으로 보충해요.
시판소스만으로 양념할때는 양파나 설탕 추가는 하지 마세요. 너무너무 달아지더라구요.
마늘,참기름만 더 추가하면 될듯요.
참고로 백설 양념은 무지 달더만요ㅠ
청정원은 나으려나?8. .....
'25.2.15 7:17 PM (61.98.xxx.253)쟈스민님 불고기 양념 진짜 좋아요.
쟈스민님 얘기론 꼭 기억하실 건 간장과 설탕의 비율 2:1 이래요.
이것만 지키면 나머지 양념은 적당히 해도 된다고.
전 시판 양념장은 너무 달고 냄새도 강해서 싫더라고요.
사실 전 간장과 설탕의 비율을 1~1.5 :1 정도가 좋은데 아들이 싫어해서 타협을 본게 2:1.
이 정도면 저도 좋고 아들도 좋은 비율이더라고요.
쟈스민님 추천비율이죠!
갈비양념 불고기양념 산적양념 모두 이 비율로 한답니다.9. ㅇㅇ
'25.2.15 8:21 PM (210.178.xxx.120)필 받으면 쟈스민님 양념장 직접 만들고요(진짜 맛있어요)
.
바쁘고 귀찮으면 시판제품에 고기 주물주물 양파나 버섯 넣고 먹어도 고기만 좋은거면 충분히 맛있어요.
편하게 사세요.
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