얼마전까지 에어프라이어가 있었는데
이사오면서 없앴어요
주방에 비해서 너무 커서 이사온 집에
둘곳이 없더라구요.
고구마 2박스나 사서 에프에 계속 돌려서
맛있게 잘 먹었으나
이젠 에프가 없어서 고구마를 못먹고있어요.
집에 인덕션이고
전자렌지 오븐 겸용있어요
고구마 그냥 찜기에 찔까!
싶다가 여기 글 올려봅니다
고구마 사고싶다가 에프가 없어서 지금 참고있네요.
얼마전까지 에어프라이어가 있었는데
이사오면서 없앴어요
주방에 비해서 너무 커서 이사온 집에
둘곳이 없더라구요.
고구마 2박스나 사서 에프에 계속 돌려서
맛있게 잘 먹었으나
이젠 에프가 없어서 고구마를 못먹고있어요.
집에 인덕션이고
전자렌지 오븐 겸용있어요
고구마 그냥 찜기에 찔까!
싶다가 여기 글 올려봅니다
고구마 사고싶다가 에프가 없어서 지금 참고있네요.
아주 맛있지요. 탄수화물은 고온에 구우면 GI(당뇨지수) 확 올라가요. 같은 고구마도 찐것과 구운것은 GI지수가 달라요. 건강을 생각하신다면 쪄드시는게 좋지요
큰거 버린거 줏어다가 돌멩이 주워다가 가스랜지위에 놓고 고구마 넣고 구워먹으면 꿀이에요.
저는 가스오븐이라 거기에 굽는데 위아래 가스불이라 더잘구워져요.
렌지용 용기에 담아서
전자렌지로 쪄요 한 8-9분 돌리면
잘익어요
저는 에프 없어요.
오븐에 구워 먹어요.
쪄서 먹어요. 찌는게 건강에는 더 나아요.
한번에 많이 쪄서 나중에 먹을건 냉동시켜놓고 당장 먹을건 냉장실로 옮겨서 조금씩 먹어요.
전 너무 단건 질색이라
뭐든 퍽퍽고구마로 만들어먹는 취향이라
큰 고구마 반개툭툭잘라 렌지에 3분 30초정도 돌려 먹어요
렌지에 돌리면 다 밤으로 만드는 마법이
전 무조건 쪄 먹어요
군 고구마는 더 살쪄요
오븐 있으신데 무슨 걱정이..
당연 오븐이죠
에프랑 맛 같아요
가스레인지면 매직냄비에 구워 먹는게 에프은 비교도 안될 만큼 맛있는데 인덕션용 매직냄비가 없어 그 맛을 못보네요
냄비 안쓰는거 버릴만한거에
물없이 고구마만 넣고 구우면
금방 맛있는 군고구마가 돼요
엄청 쉬워요
오븐에 구우면 제일 맛있죠
군고구마잖아요
오븐으로 구워먹어요
저는 오븐에 구워먹어요
쪄요
박박 씻어서 물을 적게 넣어서 쪄요
오븐에 굽던가
냄비에 찌던가..
저도 에어프라이 없고 광파오븐만 있어러 거기에 구워먹다가
요즘은 찜기 사서 쪄먹어요
못쓰는 후라이팬에 깨끗이 씻은 고구마 넣고 뚜껑덮어서
중약불에 앞면 20분, 뒷면 20분이면 군고구마 됩니다
(물 안넣어요)
저는 오븐 겸 에어프라이어인데, 오븐에 맞춰서 구워먹어요, 에어프라이어가 좀 건조되는 느낌이라ᆢ
오븐에 구워드세요. 똑같습니다. 180도 20분 정도면 작은 한ㅇ박스 굽죠.
그런데 고구마는 좀 더 약불에 오래 굽는 게 더 진득하고 단 맛이 더 강해지긴 합니다
코팅 벗겨져 안쓰는 냄비(전골냄비 포함)에다 물 추가 없이 씻은 고구마에 묻은 수분만으로 구워먹어요. 뚜껑 덮구요.
오븐에 구워 먹어요
고구마가 저온으로 익히면 달아져요
오븐 강추합니다
에프보다 좋은 오븐이 있네요 ㅎ 에프 돌릴때처럼 30분 뒤집어서 20분 하면 꿀이 뚝뚝 떨어져요.
인터넷에서 상품평 좋고 인기 많은 고구마를 샀는데
왠걸 심지가 많아서 냄비에 삶아먹어도 전자렌지에 돌려먹어도 너무 질기고 맛이 없는 거에요.
집에 에어프라이어나 가스렌지 없고요.
속는 셈치고 스텐 전기찜기 사서 돌렸는데 왠걸 심지가 안느껴지고 부드러워졌어요.
그때 알았어요. 고구마는 쪄 먹어야 하는구나.
저는 쪄서 껍질째 먹어요
구운건 너무 달아져서
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