양념 비법 좀 알려주시와요.
제가 진짜 어찌할줄 모르는 난감한? 채소 봄동을 큰맘 먹고샀지 뭐에요. 맛있게 만들어서 양푼채 밥 넣고 비벼먹고 싶어요.
양념 비법 좀 알려주시와요.
제가 진짜 어찌할줄 모르는 난감한? 채소 봄동을 큰맘 먹고샀지 뭐에요. 맛있게 만들어서 양푼채 밥 넣고 비벼먹고 싶어요.
걱정 안하셔도 됩니다
봄동 자체가 고소하고 맛있어요
씻어서 물기 빼고
손으로 찢어도 좋고 적당한 크기로 썰어서
액젓으로 간 맞추고 마늘 고추가루 깨소금만 해도
밥 한그릇 뚝딱입니다
저는
고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금
김대석쉐프 레시피대로 해보니 맛납니다
https://youtu.be/Ap8i-PaUEqY?si=iSnfuGDH3lP4zTq1
홍고추 고추가루 마늘 진간장 멸치액젓 매실 ..
고춧가루 4 까나리2 참치액1 국간장0.5 설탕2
물엿이나 올리고당 참기름 약간
물엿이나 올리고당을 약간 넣어야 양념이 봄동에 잘 붙는다네요
유튜브 에 돌아다니는 레시피를 제맘대로 가감한건데 식구들이 맛나다네요
고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금 222
봄동양념 감사합니다
봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
잘 씻어서 한입크기로 썰기
소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
헹구기
고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
버무려서 맛있게 드세요.
봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
잘 씻어서 한입크기로 썰기
소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
헹궈서 물빼기
고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
버무려서 맛있게 드세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1681735 | 오지랖은 타고나네요 15 | 오지랖 | 2025/02/09 | 4,209 |
1681734 | 밤에 82할때 야간모드로 보시나요? 7 | 공 | 2025/02/09 | 2,035 |
1681733 | 영어가 부담스러우신 분들에게 12 | ........ | 2025/02/09 | 6,769 |
1681732 | 고속도로 사고나면(심신미약하신분 클릭금지) 1 | 대피 | 2025/02/09 | 2,445 |
1681731 | 밍크 말고도 따뜻한게 많은데... 40 | ... | 2025/02/09 | 4,725 |
1681730 | 치매 아버지, 돌보미 아주머니 부르는 게 좋겠죠? 37 | 아버지 | 2025/02/09 | 5,409 |
1681729 | 전한길 이 방송 다 보신 거죠? 20 | .. | 2025/02/09 | 5,449 |
1681728 | 생활이 지루하신 중년 여성분들 -저 남미 100일 여행 혼자 다.. 41 | ........ | 2025/02/09 | 18,715 |
1681727 | 지마켓-유클) 메가박스 7천원~~ 2 | ㅇㅇ | 2025/02/09 | 1,430 |
1681726 | 영화 제목 좀 (스릴러) 1 | 111 | 2025/02/09 | 1,293 |
1681725 | 층간소음 그까이꺼 5 | 리아 | 2025/02/09 | 2,296 |
1681724 | 결혼도 복불복이라서 22 | 참 | 2025/02/09 | 6,492 |
1681723 | 대형교회 목사들이 쿠테타는 잘못이다 말한사람 있나요.. 12 | ㅇ | 2025/02/09 | 3,557 |
1681722 | 부모님이랑 정치이야기 하시나요? 9 | ㅇㅇ | 2025/02/09 | 990 |
1681721 | 펌) 친위 쿠데타도 실패한 윤석열 정권 9 | 술과여자만탐.. | 2025/02/09 | 3,212 |
1681720 | 회사에서 단체 실손보험을 들어주면 개인보험은 안들어도 되지요? 5 | 나무 | 2025/02/09 | 1,919 |
1681719 | 겨울 블랙아이스길 운전 조심.. 사고 무서워요 | 안전 | 2025/02/09 | 1,419 |
1681718 | 지난 총선 민주당 영입인재 박선원 의원. 20 | ㅎㅎ | 2025/02/09 | 4,329 |
1681717 | ...... 11 | 처음 | 2025/02/09 | 1,587 |
1681716 | 동대구 집회에서.. 19 | 대구댁 | 2025/02/09 | 3,469 |
1681715 | 상가 나간다고하면 임대인은 뭘 하나요? 3 | ㅇㅇㅇ | 2025/02/09 | 1,580 |
1681714 | 저는 요즘 건다시마채볶음이 너무 맛있어요. 7 | 냠냠 | 2025/02/09 | 2,322 |
1681713 | 이런 라이프스타일어때요? 5 | ........ | 2025/02/09 | 1,957 |
1681712 | 탄핵인용되면 폭동 일으킨다는데요. 19 | 헐 | 2025/02/09 | 6,423 |
1681711 | 저도 자식자랑 할래요 16 | 자랑 | 2025/02/09 | 5,977 |