82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

봄동겉절이 맛있게 하는 분들

조회수 : 3,136
작성일 : 2025-02-08 23:58:51

양념 비법 좀 알려주시와요.

제가 진짜 어찌할줄 모르는 난감한? 채소 봄동을 큰맘 먹고샀지 뭐에요. 맛있게 만들어서 양푼채 밥 넣고 비벼먹고 싶어요.

IP : 223.38.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.9 12:05 AM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글

    걱정 안하셔도 됩니다
    봄동 자체가 고소하고 맛있어요
    씻어서 물기 빼고
    손으로 찢어도 좋고 적당한 크기로 썰어서
    액젓으로 간 맞추고 마늘 고추가루 깨소금만 해도
    밥 한그릇 뚝딱입니다

  • 2. 커피
    '25.2.9 12:07 AM (211.243.xxx.192)

    저는
    고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금

  • 3. ㅇㅁ
    '25.2.9 12:09 AM (222.233.xxx.216)

    김대석쉐프 레시피대로 해보니 맛납니다

    https://youtu.be/Ap8i-PaUEqY?si=iSnfuGDH3lP4zTq1
    홍고추 고추가루 마늘 진간장 멸치액젓 매실 ..

  • 4. . . .
    '25.2.9 12:58 AM (180.70.xxx.141)

    고춧가루 4 까나리2 참치액1 국간장0.5 설탕2
    물엿이나 올리고당 참기름 약간

    물엿이나 올리고당을 약간 넣어야 양념이 봄동에 잘 붙는다네요
    유튜브 에 돌아다니는 레시피를 제맘대로 가감한건데 식구들이 맛나다네요

  • 5. ...
    '25.2.9 2:11 AM (59.19.xxx.187)

    고추가루 액젓 매실액 참기름 깨소금 222

  • 6. ..
    '25.2.9 7:01 AM (119.56.xxx.123)

    봄동양념 감사합니다

  • 7. ..
    '25.2.9 9:10 AM (182.224.xxx.3) - 삭제된댓글

    봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
    잘 씻어서 한입크기로 썰기
    소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
    헹구기
    고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
    버무려서 맛있게 드세요.

  • 8. ..
    '25.2.9 9:10 AM (182.224.xxx.3)

    봄동에 흙이 묻은 경우가 많아요.
    잘 씻어서 한입크기로 썰기
    소금뿌려서 10분?정도 살짝절이기
    헹궈서 물빼기
    고춧가루4, 멸치액젓2, 다진마늘2, 매실청2, 설탕1, 참기름1
    버무려서 맛있게 드세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1681750 폭탄조끼를 입혀 원격으로 폭사시키라고 4 .. 2025/02/09 2,325
1681749 로잔콩쿨 1등! 11 .. 2025/02/09 3,270
1681748 교회 말 나와서 적는건데요 6 00000 2025/02/09 1,833
1681747 복수가 삶의 동기되는 삶 어떻게 보세요?? 11 인생모른다 2025/02/09 2,753
1681746 조국가족은 3명이 감옥 42 ㄱㄴ 2025/02/09 12,218
1681745 모자에 털달린 패딩도 유행 타나요 32 2025/02/09 4,629
1681744 돈 잘 버니까 좋은점 딱 하나 31 ..... 2025/02/09 24,250
1681743 혼자 국내 한달 여행은 10 질문 2025/02/09 3,130
1681742 85년에 이 노래 듣던 분들, 40년이 지났네요! 8 85년 2025/02/09 3,047
1681741 그알 서부집원 폭동 방송의 엔딩.. 16 폭동의배후는.. 2025/02/09 6,222
1681740 병아리콩 냉장고에 넣은것 1 보관 2025/02/09 1,246
1681739 서울 가구점 추천 1 가구 2025/02/09 666
1681738 슬림핏 배기바지는 그래도 유행을 덜 타는듯 3 ㄱㄴㄷ 2025/02/09 2,129
1681737 제주에 설경보러온 사람이에요. 한국 기독교에 대한 제 생각을 써.. 106 ... 2025/02/09 17,242
1681736 치킨 먹고 잠이 안오기도 하나요? 6 ㅇㅈㅉ 2025/02/09 1,521
1681735 조국혁신당, 이해민 “추웠지만, 따뜻한“ 9 ../.. 2025/02/09 2,898
1681734 오지랖은 타고나네요 15 오지랖 2025/02/09 4,209
1681733 밤에 82할때 야간모드로 보시나요? 7 2025/02/09 2,035
1681732 영어가 부담스러우신 분들에게 12 ........ 2025/02/09 6,769
1681731 고속도로 사고나면(심신미약하신분 클릭금지) 1 대피 2025/02/09 2,447
1681730 밍크 말고도 따뜻한게 많은데... 40 ... 2025/02/09 4,725
1681729 치매 아버지, 돌보미 아주머니 부르는 게 좋겠죠? 37 아버지 2025/02/09 5,409
1681728 전한길 이 방송 다 보신 거죠? 20 .. 2025/02/09 5,450
1681727 생활이 지루하신 중년 여성분들 -저 남미 100일 여행 혼자 다.. 41 ........ 2025/02/09 18,716
1681726 지마켓-유클) 메가박스 7천원~~ 2 ㅇㅇ 2025/02/09 1,431