유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서
보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거 같을까요?
대파보관요령 다른게 있을까요?
냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서
유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서
보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거 같을까요?
대파보관요령 다른게 있을까요?
냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서
그냥 뿌리 자르고 키친타월에 감싸서
요즘 유행하는 야채오래가는 보관용기에 보관합니다
샤악 손질해 잎따로 뿌리따로 분리
물기 날리고 면타월에 둘둘
용도대로 쓸때마다 양끝부분을 잘라쓰면
상당히 오래 갑니다
저 작년에 타파를 샀어요
언제적 타파냐 사고보니 역시나 뚜껑 여닫기 넘나리 뻑뻑해서
화는 나던군요
파 통에 대파 다듬어 씻고 물기 제거하고
넣어놨는데 한달이 됐는데도 멀쩡해서 깜놀
신문지 두세겹에 대파를 둘둘 말고
쌀푸대밑에 신문지를 꾸겨 깔고 물을 조금 칙칙 뿌려주고
그 위에 신문지에 둘둘 말은 파를담아두고
베란다에 놔두면 좀 마른듯하지만 썩지도 않고 말짱 합니다
이러다가 음력정월 보름이 지나면 싹이 막 올라오니
그전에 흔전만전 막막 드시는게 좋아요
저는 해마다 김장 마치면 대파 10키로 사다가
위에 파란부분은 잘라 대파육개장 대파겉절이 해먹고
밑둥은 저렇게 해서 뽑아먹다가 설음식 준비할때 왕창!
또 대보름날 나물볶을때 왕창왕창..요긴하게 먹어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1678438 | 오늘 삼겹살 냉장고기 배송을 문앞에 하루종일 둬도 5 | .... | 2025/01/31 | 1,202 |
1678437 | 여수 호텔 추천 16 | 보라돌이 | 2025/01/31 | 2,532 |
1678436 | 외래 날짜 당길 수 있나요? 6 | ..... .. | 2025/01/31 | 783 |
1678435 | 아까 글보고 자동차세 냈어요 6 | ㅇㅇ | 2025/01/31 | 1,625 |
1678434 | 문통 사진 보니까 28 | ㅁㄵ | 2025/01/31 | 4,461 |
1678433 | 스텐팬 바쁘거나 성질급한 사람은 못쓰죠? 8 | ㄱㄴㄷ | 2025/01/31 | 1,069 |
1678432 | 줄무늬 파자마를 입은 소년! 8 | 넷플 | 2025/01/31 | 1,981 |
1678431 | 부부 최저 생계비 5 | 우리 | 2025/01/31 | 3,262 |
1678430 | 명절지나면 왜 먹을게 없나싶어 9 | 생각 | 2025/01/31 | 3,073 |
1678429 | 초5학년 학원가방을 안 가져갔대요 23 | 트라이07 | 2025/01/31 | 2,223 |
1678428 | 이번 12.3 비상계엄으로 느낀건 7 | 윤괴물 | 2025/01/31 | 1,392 |
1678427 | 매일 눈물 흘린다는 그 10새 6 | 123 | 2025/01/31 | 2,089 |
1678426 | 헌재 투표자수 검증 신청 기각 | ........ | 2025/01/31 | 850 |
1678425 | 세배 받는 부모들 많나요? 40 | ㅇㅇ | 2025/01/31 | 4,583 |
1678424 | 尹 옥중 접견.. "대통령실이 국정의 중심" 6 | 속보 | 2025/01/31 | 2,094 |
1678423 | 이런 아저씨(라 쓰고 남편이라 읽는)의 심리는? 1 | 눈와요 | 2025/01/31 | 997 |
1678422 | 이사후 아이방 바닥 보일러가 안들어오는데 방법이 있을까요?(올수.. 8 | 지역난방 | 2025/01/31 | 1,328 |
1678421 | 매불쇼에 윤석열 자료 화면 나올때 그 뒤에 마스크 쓴 젊은 남자.. 1 | 질문이요 | 2025/01/31 | 1,754 |
1678420 | 김주현 가족있으면 봐라 4 | ... | 2025/01/31 | 2,685 |
1678419 | 자죽염은 안좋나요 2 | ........ | 2025/01/31 | 848 |
1678418 | G90, 마세라티 그레칼레 둘 중 뭐가 나을까요 5 | ..... | 2025/01/31 | 1,109 |
1678417 | 매불쇼 변희재 다시 나왔네요 6 | .. | 2025/01/31 | 3,265 |
1678416 | 단기임대 이사도 스트레스ㅠ 3 | ㅇㅇ | 2025/01/31 | 1,720 |
1678415 | 식혜에 계피 넣어도 8 | 식혜 | 2025/01/31 | 1,170 |
1678414 | 삼겹살수육+순대국밥육수로 돼지국밥 시뮬레이션중인데 1 | 국밥 | 2025/01/31 | 550 |