82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대파에소주

대파 조회수 : 1,325
작성일 : 2025-01-31 14:51:47

유튜브 보니까 대파 보관할때 소주를 뿌려서

보관하면 오래간다는데 전 왜 물러지는거  같을까요?

대파보관요령 다른게 있을까요?

냉동 은 빼구요 냉동하면 향이날아가서

IP : 221.165.xxx.172
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.1.31 2:57 PM (211.234.xxx.134)

    그냥 뿌리 자르고 키친타월에 감싸서
    요즘 유행하는 야채오래가는 보관용기에 보관합니다

  • 2. ㅁㅁ
    '25.1.31 3:10 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    샤악 손질해 잎따로 뿌리따로 분리
    물기 날리고 면타월에 둘둘
    용도대로 쓸때마다 양끝부분을 잘라쓰면
    상당히 오래 갑니다

  • 3.
    '25.1.31 3:21 PM (180.64.xxx.230)

    저 작년에 타파를 샀어요
    언제적 타파냐 사고보니 역시나 뚜껑 여닫기 넘나리 뻑뻑해서
    화는 나던군요
    파 통에 대파 다듬어 씻고 물기 제거하고
    넣어놨는데 한달이 됐는데도 멀쩡해서 깜놀

  • 4. 삼동파
    '25.1.31 6:44 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    신문지 두세겹에 대파를 둘둘 말고
    쌀푸대밑에 신문지를 꾸겨 깔고 물을 조금 칙칙 뿌려주고
    그 위에 신문지에 둘둘 말은 파를담아두고
    베란다에 놔두면 좀 마른듯하지만 썩지도 않고 말짱 합니다
    이러다가 음력정월 보름이 지나면 싹이 막 올라오니
    그전에 흔전만전 막막 드시는게 좋아요
    저는 해마다 김장 마치면 대파 10키로 사다가
    위에 파란부분은 잘라 대파육개장 대파겉절이 해먹고
    밑둥은 저렇게 해서 뽑아먹다가 설음식 준비할때 왕창!
    또 대보름날 나물볶을때 왕창왕창..요긴하게 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1678542 죄송) 곧 런던을가는데 돌쟁이 여아선물 뮐 사올까요? 7 선물 2025/01/31 1,131
1678541 무릎연골주사 맞으러 갔다가 3 Oo 2025/01/31 3,042
1678540 김경수 대선후보 나오는게 이재명에도 큰득입니다 36 ㅇㅇ 2025/01/31 4,701
1678539 유튜브에서 홍대상권 폭망이라는데 55 ........ 2025/01/31 18,582
1678538 코스트코에서 치즈 샀거든요 6 ... 2025/01/31 3,850
1678537 코스트코에 냉동컬리플라워 있나요? 5 둥둥 2025/01/31 1,146
1678536 급질도움)의식을 잃고 쓰러지면서 소변을 보았다는데요 13 소나기 2025/01/31 5,495
1678535 얼굴살 안빠지는 운동은 뭐가 있나요? 4 2025/01/31 2,068
1678534 노동소득으로만 15억 가능한가요? 38 2025/01/31 4,360
1678533 무당이 작두타는거요 11 ... 2025/01/31 5,202
1678532 사춘기 딸때문에 집 나가있고 싶은데 19 Ggg 2025/01/31 6,052
1678531 강남에서 10만원 이하 뷔페 추천 부탁드려요 13 식당 2025/01/31 2,991
1678530 내일 강원도 원주 쪽 차 밀릴까요? 3 ㅡㅡ 2025/01/31 737
1678529 폰케이스 고민 2 ..... 2025/01/31 593
1678528 완벽한비서 4 오늘 2025/01/31 2,334
1678527 연예인하고 결혼 못해서 괴로운건 23 ㅡㅡ 2025/01/31 6,479
1678526 카톡에 모르는 사람 친추되어있으면 어떻게하세요? 5 ........ 2025/01/31 2,353
1678525 시어머님 감사합니다 9 2025/01/31 4,385
1678524 요즘 민주당 분위기 16 ... 2025/01/31 4,020
1678523 “尹, 조기대선 움직임에 심기 불편” 12 ㅇㅇ 2025/01/31 4,539
1678522 정형외과 진료보고왔는데 과잉진료 같아요 22 .. 2025/01/31 4,131
1678521 헤어지는 팀원들에게 무슨 선물 해주면 좋을까요? 5 aa 2025/01/31 1,281
1678520 미국은 문제가 많은데도 8 ㅁㄴㅇㅎㅈ 2025/01/31 2,123
1678519 1.31 금요일 안국역 집회 18 유지니맘 2025/01/31 2,545
1678518 7 사는데 2025/01/31 5,675