82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

잡곡이 서걱거리는데ㅜㅜ

ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,193
작성일 : 2025-01-20 19:28:32

항상 현미에 잡곡을 섞어서 밥을 해먹는데요

이번에 새로 잡곡을 추가했더니

하루 종일 불렸다가 밥을 해도 쌀이 덜 익은 것처럼 서걱거려서

저걸 버려야 하나 고민이랍니다.

잡곡밥을 10년 이상 해먹고 있지만 이런 적은 처음이네요

이번에 새로 추가한 잡곡은 

검정찰현미와 찰수수, 찰보리입니다.

어떤 잡곡때문에 서걱거릴까요?

 

 

IP : 119.67.xxx.6
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.1.20 7:29 PM (211.234.xxx.28)

    저는 전기압력밥솥에서 잡곡으로 하니 서걱거리지 않더군요.

  • 2. ...
    '25.1.20 7:36 PM (49.161.xxx.218)

    불려서밥하면
    서걱거릴 재료는 없는것같은데
    밥물을 조금더 넣어보세요

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 7:43 PM (119.67.xxx.6)

    안그래도 밥물을 넉넉히 잡아서 아래쪽은 질게 될 정도로 넣었어요
    찰수수도 잡곡밥으로 지으면 찰기 있게 부드러운 거 맞나요?

  • 4. 공간
    '25.1.20 7:45 PM (222.113.xxx.251)

    물한컵 붓고 한번더 취사요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 7:51 PM (119.67.xxx.6)

    윗님 감사해요. 근데 전기밥솥이 아니라
    스타우브 냄비밥이고 이미 다 소분해서 냉동실 가기 직전이에요.
    항상 스타우브로 잡곡밥을 해왔는데
    이번 잡곡부터 서걱서걱
    분명 저 많은 알갱이 중 한 종자일 것 같은데

  • 6. ㅁㅁ
    '25.1.20 7:56 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    흑미요
    흑미는 소화자체가 안되고 그대로 배설

    이걸 눈으로 확인한 계기가
    일터에 근무때 계산에없던 흑미가 생겨 어떤식으로든 소비를 해보려
    조청을 하는데 조청이 아예 안나옴
    쌀알갱이가 삭혀지질않음

    흑미만으로 밥을 지어보세요
    아예 밥이안됨

  • 7. ...
    '25.1.20 8:00 PM (39.125.xxx.94)

    압력솥으로 하면 서걱거릴 잡곡은 없는데
    보리가 의심되네요.

    입에서 서걱거릴 때 어떤 잡곡인지 느낌이 올텐데요

  • 8. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 8:02 PM (119.67.xxx.6)

    정말요?
    예전에 그냥 흑미로 밥을 했을 땐 그러지 않았던 것 같은데
    검정찰현미 얘가 범인??
    차라리 다 따로따로 둘 걸 다 섞어놔 가지고 아이고ㅠㅠ

  • 9. 잡곡은
    '25.1.20 8:03 PM (59.1.xxx.109)

    압력으로 해야 찰지고 좋던데요

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 8:08 PM (119.67.xxx.6)

    그냥 보리는 지금까지 먹어 왔고 서걱거린 적이 없어서
    새로 추가한 찰보리도 범인은 아닐 것 같아요.
    찰수수 아니면 검정찰현미 이것들이 수상해요

  • 11. ..
    '25.1.20 8:12 PM (180.69.xxx.29) - 삭제된댓글

    무조건 압력 밥솥요..냄비 말고요 냄비 자체는 불려도 그닥...

  • 12. 보리도
    '25.1.20 8:19 PM (183.97.xxx.120)

    따로 끓여놨다가
    밥할 때 넣었었어요
    납작보리 아니면 덜익기도해요

  • 13. ...
    '25.1.20 8:35 PM (219.255.xxx.142)

    저는 수수가 좀 의심스러운데요 ㅎ
    전에 율무도 너무 단단해서 따로 삶아서 밥지을때 넣었어요.

  • 14. 찰수수요
    '25.1.20 8:54 PM (211.205.xxx.145)

    수수가 원래 식감이 그렇다던데요?
    저도 수수 넣고 밥하고 서걱거려서 여기에 물어보니 원래 그렇다고 했어요. 입에서 톡톡 튄다며 좋아하시는 분도 계시고.찰 수수라도 쫀듯한 식감은 아니더라구요.

  • 15. ㅇㅇㅇ
    '25.1.20 9:41 PM (119.67.xxx.6)

    아 역시 생소한 잡곡이 수수였는데 맞았군요.
    압력솥을 사까마까 하던 차에 지름신을 눌러주셔서 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1674421 영어 문장 해석 질문요 9 .... 2025/01/21 524
1674420 김대식만 트럼프취임식에 4 왜? 2025/01/21 2,353
1674419 예의없는 직장 동료 5 .. 2025/01/21 1,998
1674418 제가 잇몸이 약한데요ᆢ 6 다람쥐 2025/01/21 1,693
1674417 연말정산 세액공제 조언부탁드려요 3 .. 2025/01/21 897
1674416 호텔뷔페 가보려고 하는데 저렴하고 맛있는데 추천 좀 부탁드려요 41 초짜 2025/01/21 3,413
1674415 초미세먼지 수치 정말 안 좋네요 5 dd 2025/01/21 1,313
1674414 신천지 빠져있는 사람들 왜그런가요 친척이야기에요 23 ..... 2025/01/21 2,729
1674413 커피 마시며 보다가 체하는줄(윤석렬 지지자 수준) 8 더러워 2025/01/21 2,082
1674412 금호파크힐스 vs 왕십리 자이 5 ㅇㅇ 2025/01/21 1,253
1674411 내 주변 국힘지지자 7명에 대한 소회 18 ... 2025/01/21 2,030
1674410 윤 체포날, 우원식·김경수 만찬…"소보로만 파냐, 팥빵.. 30 .. 2025/01/21 4,355
1674409 자녀 결혼시키신 주부님들은 명절에 시댁 4 ㄱㄱ 2025/01/21 2,372
1674408 팬에 삼겹살 굽는 신박한 방법 3 ㅇㅇ 2025/01/21 2,373
1674407 63세 공복혈당 82 탤런트 이미영씨 7 진짜부럽부럽.. 2025/01/21 4,195
1674406 김성훈차장 ㅂㅌ느낌 나지 않나요 22 ㅇㅇ 2025/01/21 4,067
1674405 로봇청소기 물통 항상 채워놓으세요? 5 청소 2025/01/21 920
1674404 한국의 개신교 철저히 부서질겁니다 14 ... 2025/01/21 1,865
1674403 대학생자녀월세 연말정산 1 대학생 자월.. 2025/01/21 1,278
1674402 취미모임에서 다양한 사람들을 만나보니… 29 무례 2025/01/21 4,836
1674401 진짜 걱정해야할일ㅡ우리생각과는 반대일수도 7 파시즘 2025/01/21 1,728
1674400 민주당 상속세, 2+2, 다주택자 37 .. 2025/01/21 2,538
1674399 "경호차장, 경호처 직원들에 극우 유튜브 링크 퍼날라&.. 7 ㅇㅇ 2025/01/21 2,088
1674398 1/21(화) 오늘의 종목 1 나미옹 2025/01/21 407
1674397 [김희원 칼럼]이 광기를 누가 만들었나 5 ㅅㅅ 2025/01/21 1,393