82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단무지 만들 때

위립 조회수 : 372
작성일 : 2024-11-12 14:17:23

안녕하세요

처음으로 단무지 만들기에 도전해보았는데

물:설탕:식초의 비율은 검색으로 해서 대강 간은 어느 정도 맞는 것 같지만, 특유의 무 냄새가 안 없어지네요.

어떻게 해야 시판 단무지와 최대한 비슷한 맛을 낼 수 있을까요?

고수님들의 지혜를 구합니다. 감사합니다. 

 

IP : 175.197.xxx.122
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    1644791 간호사... 6 nn 2024/11/17 2,266
    1644790 열혈사제 대사 ㅋㅋㅋ 6 속씨원 2024/11/17 4,554
    1644789 요즘 유튜브를 보다가 문득 든 생각. 인문학 공부를 해야겠다는... 20 세상사 2024/11/17 3,211
    1644788 주병진 최화정과 잘 어울리네요 27 .. 2024/11/17 6,846
    1644787 시판 쌈장 맛있는거 추천 부탁드립니다 6 ..... 2024/11/17 1,307
    1644786 연근이 맛있나요? 20 ㅇㅇ 2024/11/17 1,839
    1644785 위증교사 혐의 박주원 전 안산시장 징역 10월 법정구속 16 .. 2024/11/17 1,304
    1644784 나이 60 넘어 첨 수면제 먹습니다 11 수면욕구 2024/11/17 3,086
    1644783 대답 안 하면 거절아닌가요? 18 ㅇㅇ 2024/11/17 3,555
    1644782 버클리가 서울대보다 24 ㅠㅠㅍㅍ 2024/11/17 3,314
    1644781 김장에 매실청 대신 자두청 넣어도 될까요? 12 자두청 2024/11/17 1,465
    1644780 다발무 무청 그냥 삶으면 되나요? 11 다발무 2024/11/17 1,343
    1644779 동물키우는집이 몇프로쯤될까요 9 ........ 2024/11/17 1,493
    1644778 햄버집 순서 순서기다리는데 4 단풍 2024/11/17 2,389
    1644777 집회 잘 다녀왔어요 15 어제 2024/11/17 1,796
    1644776 외식메뉴 뭐가 좋을까요 10 ㅇㅇ 2024/11/17 1,739
    1644775 남자는 학자금대출 안받으면 바보네요 77 ㅇㅇ 2024/11/17 19,124
    1644774 시판 떡갈비 와…….. 8 허ㅎ 2024/11/17 3,774
    1644773 베란다 청소 글) 징징대는 모쏠임 읽지 마셈 3 짜증 2024/11/17 804
    1644772 수시는 교수들이 평가하잖아요 정시는 4 와따 2024/11/17 1,686
    1644771 베란다 청소하고 있는데 만감이 교차하네요. ㅠㅠ 4 ㅓㅏ 2024/11/17 3,070
    1644770 깔끔한김치 11 .. 2024/11/17 1,846
    1644769 김승수 어머니 보니 진짜 아닌가요 12 미우새 2024/11/17 26,563
    1644768 자랑은 하지마세요. 속으로만 좋아하세요 27 --- 2024/11/17 7,969
    1644767 기타연주곡 하나 듣고 가세요 6 ... 2024/11/17 762