늙은호박

[음음]

어릴때 호박죽을 참 좋아했어요 

그래서 부모님이 가을이면 여기저기에서 늙은 호박을 구해오셔서 집안 구석에 

쌓아놓으시고 겨울 내내 두분이서 껍질을 까고 큰 솥에 호박죽이 떨어지지 않게 해주셨어요 

그럼 전 따뜻한 이불아래에서 차가운 호박죽을 늘 맛있게 매일 매일 먹으며 겨울을 지냈어요 

그때 질리도록 먹어서 그런지 오랫동안 잊고 지내다가 갑자가 먹고 싶어졌는데 

늙은호박 이야기만 꺼내도 이제 허리도 아프고 손가락도 아프신 부모님이 껍질을 까서 

보내실까봐 제가 해보고 싶은데  그 딱딱한 껍질을 쉽게 벗겨내는 방법이 있을까요?

 

[음]

전자렌지에 5분정도 돌렸다 꺼내서 잘라 벗기기도 하고요,
저는 그냥 굴곡진대로 잘라서 감자깎는 도구로 벗겼어요.
덜 벗겨진 곳은 과도로 파내고요.

[ㅎㅇ]

작게 조각 내서 필러로 벗기는 수 밖에요
따뜻한 방에서 차가운 호박죽이라
넘나 맛나겠어요
먹고 싶네여

[..,]

저 오늘 호박한통 잘라 냉동보관했어요
작게 잘라서 껍질 벗겼어요
호박죽도 한냄비 끓이고
팥도 삶아 넣고요

[ㅁㅁ]

툭툭 잘라 렌지에 돌려 감자칼로 슥샥
고생을 할 이유가 없어요

[감사합니다]

열심히 잘 해보겠습니다